Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии. Юлия Евдокимова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии - Юлия Евдокимова страница 10

Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии - Юлия Евдокимова Есть. Читать. Любить

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      Поэтому давайте есть в Венеции недорого и вообще, выбирать правильные места.

      • Биголи – заведение, напоминающее наши киоски фастфуда с азиатской лапшой. Вот только это венецианский, а не азиатский фастфуд. Порция такой лапши стоит в среднем 6 евро. Открыт киоск с 11:00 до 21:30.

      Сами биголи – это толстенькие трубочки, хорошо впитывающие соус.

      Адреса:

      Calle Crosera, 3829 Dorsoduro San Pantalon, 30123 Venezia, Italia (Dorsoduro/Accademia),

      San Polo, Calle dei Meloni, 1472, 30125 Venezia VE, Италия.

      Сами венецианцы отзываются о заведении как «быстро, но качественно».

      Соусы разные: от традиционного болоньезе до рагу из утки, песто, – в общем, все самые популярные и традиционные. Чисто венецианский: с анчоусами – alle achughe.

      Около первого киоска, как мне подсказали не так давно, находится бар Cafe’ Noir, где можно еще и Spritz Aperol за 2,5 евро выпить, – таких цен в Венеции, да и прочей Италии, просто не бывает.

      • Ростичерии не просто выручают невысокими ценами, их еда действительно вкусна в любом городе Италии. Мы бы назвали это кулинарией – здесь продают готовые мясные, овощные и рыбные блюда.

      Повседневная венецианская жизнь

      Есть такая кулинария-ростичерия и в Венеции, и называется она Rosticceria Gislon (Calle de la Bissa, 5424/a, 30124 Venezia VE, Italia). По венецианской традиции, здесь надо обязательно съесть анчоусов с моцареллой. А потом, двигаясь по направлению к пьяцца Сан-Марко, первым мостом, который вы встретите, будет Понте-дель-Лово. Говорят, что это единственный мост, откуда можно увидеть Кампанилу Сан-Марко во всей своей красе.

      • В арках рыбного рынка у моста Риальто ищите вывеску Pronto pesce – Calle del Scaleter, 319, 30125 Venezia VE. Здесь по средним, более высоким или невысоким ценам (зависит от того, что выберете) можно перекусить жареной рыбкой, салатами и всяческой адриатической рыбно-морепродуктовой мелочью. Положат вам все это в коробочку, здесь берут еду с собой.

      • В каждом итальянском супермаркете есть отдел кулинарии, или просто можно купить недорогие сыры-колбасы-хлеб, недорогое хорошее вино.

      На первый взгляд супермаркетов в Венеции нет, но так не бывает. Вот несколько:

      Punto simple (Ponte del Teatro – театральный мост),

      DeSpar – Cannaregio nn. 1939–1952, Campiello de l’Anconeta,

      Coop – Santa Croce, 499,

      Conad – Dorsoduro, 1491.

      В каждом венецианском сестьере найдется продуктовый супермаркет. Даже если он небольшой, голодными не останетесь. Большие расположены на кампо Санта-Маргерита и на торговой улице Страда-Нуова.

      Кстати, в последнем вы увидите потолок, достойный музея. Фрески были созданы для находившегося здесь Театро Италия в 1915 году.

      • В Венеции – особенно вокруг кампо Бандьера и Моро в двух шагах от набережной Рива дельи Скьявони и Сан-Марко – множество небольших заведений, где готовят горячие тосты с разными начинками по вполне приемлемым ценам.

      • В большинстве венецианских баров, особенно в Дорсодуро вдоль каналов, где и туристов не так много, как в Сан-Марко, подадут недорогой стаканчик

Скачать книгу