Планета-покровитель Якова – Меркурий, цвета – малиновый и стальной, счастливый цвет – коричневый, камень-талисман – яшма. Святые покровители Якова – Иаков Заведеев, Иаков Алфеев и Иаков-ревнитель. Яков, родившийся в апреле, чаще всего свое упорство спишет на твердость своих партнеров или даже на жену, при этом продолжая гнуть свою линию. Этот человек прекрасно знает, чего хочет, и непременно добьется своей цели.
Рецепт дня
Голубцы овощные
Белокочанная капуста – 1 кг, морковь – 3–4 шт., корень петрушки – 1 шт., корень сельдерея – 200 г, репчатый лук – 3–4 шт., шампиньоны – 300 г, рис – 1 стакан, томатная паста – 2 ст. ложки, зелень, соль, перец. Кочан капусты разобрать на листья и слегка отварить их в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, вырезать или отбить молотком твердые части. Приготовить начинку. Очищенные и вымытые овощи нашинковать соломкой и потушить на растительном масле до полуготовности, охладить. Грибы отварить и мелко нарезать. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и смешать с овощами и грибами, хорошо перемешать. Сделать голубцы: на середину капустного листа положить ложку овощной начинки и свернуть рулетиками или конвертиками. Голубцы обжарить на сковороде, сложить в сотейник, до половины залить водой или овощным бульоном и тушить полчаса. Когда жидкость закипит, попробовать и при необходимости посолить. Когда голубцы будут почти готовы, развести томатную пасту бульоном, полить голубцы и тушить до готовности.
4 апреля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Суд же состоит в том, что свет пришел в мир; но люди более возлюбили тьму, нежели свет, потому что дела их были злы. Ибо всякий, делающий злое, ненавидит свет и не идет к свету, чтобы не обличились дела его, потому что они злы. А поступающий по правде идет к свету, дабы явны были дела его, потому что они в Боге соделаны.
Ин. III, 19–21
Народное название: Василий-солнечник, Василий теплый, Василий-капельник, Василий, Василий-парник, солнечник, тепляк.
Традиции. Этот день называют солнечником, потому что в день этого святого выходили смотреть на восход солнца и гадали по нему о наступающем годе. Если в этот день при восходе солнца видны вокруг него красные круги, то год обещает хороший урожай. Теплым его называют, так как наступает уже настоящее тепло. Вовсю звенит капель, и в народе говорили: «Задолбил зиму Василий Капельник». На снегу под солнцем белили холсты и приговаривали: «Василий-солнечник, отбели наши холсты белее снега».
Приметы
Василий-солнечник капелью велик.
Как ни горяч Василий-капельник, а кафтан скидывать рано.
Когда на сходе снега на почву ложится паутина, лягушки вначале заквакают, а потом замолкнут из-за вернувшихся холодов – будет помеха урожаю.
Шкура сходит со зверей, а снег – с полей.
Именины празднуют: Таисия, Аглаида,
