style="font-size:15px;"> Среди типичных заявлений о пользе кофе для здоровья есть и заявление о том, что он снижет риск развития определённых видов рака и диабета. Однако на самом деле он повышает риск развития рака желудка и лейкемии. Как и в случае с большинством препаратов, здесь есть предполагаемая польза; но есть и побочные эффекты, из-за которых «лекарство» зачастую оказывается хуже самой болезни.
Помимо всего прочего кофе может5:
– нарушать способность организма использовать воду и провоцировать обезвоживание;
– повышать уровень холестерина;
– выводить из-под контроля уровень инсулина;
– способствовать развитию ревматоидного артрита и инсульта;
– повреждать кровеносные сосуды;
– повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кофе мешает организму усваивать фолиевую кислоту и витамины B12 и B6, а вашему организму эти питательные микроэлементы необходимы, для того чтобы поддерживать в в пределах нормальных значений уровень гомоцистеина. Повышенный уровень гомоцистеина связывают с широким рядом серьёзных, а порой даже угрожающих жизни, патологических состояний.
Воздействие пестицидов
Велика вероятность того, что зёрна кофе, из которых приготовлен ваш напиток, были выращены где-то за рубежом.
Общеизвестно, что кофейные зёрна представляют собой одну из сельскохозяйственных культур, которые подвергаются интенсивной обработке ядохимикатами, а возможности контролировать типы и объёмы пестицидов, применяемых при выращивании кофе в странах, из которых мы его импортируем, ограничены, как и количество таких стран, из которых импорт кофе вообще возможен.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
