1563 дня – почти жена турка. İrina Çaliş
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу 1563 дня – почти жена турка - İrina Çaliş страница 22
Но зато мужчины – те всегда выглядят отлично. В любую погоду, стандартная форма одежды – отутюженные брюки, рубашечка и пиджак. Ну или ветровка, если прохладно. Я однажды видела турецкого бомжа. Это, конечно, поразительно. Пожилой мужчина, стоя на перекрестке, продавал бумажные салфетки. Он был одет в дубленку и в классический строгий костюм. Качество всех вещей было, конечно, так себе. Но сам факт, что даже бомжи за собой так следят, достойно уважения.
После набережной идет широкая зеленая зона. Просто газонная трава, кое-где посажены пальмы. На этой траве постоянно есть народ. В рабочие дни не так много, как в выходные. Кто-то просто отдыхает, кто-то играет в спортивные игры. Очень популярна эта зеленая зона у школьников и студентов. После занятий они небольшими группками приходят сюда и довольно весело проводят время. Обычно они скидываются и покупают различную выпечку и большие, двухлитровые, бутылки с кока-колой. Здесь редко увидишь, что народ пьет пиво. Только вечерами, когда сюда приходят после рабочего дня уставшие мужчины, кое-где видны банки с пивом.
А в выходные эта зеленая зона превращается в один огромный пикник. В любое время года, если хорошая погода, турецкие семьи выбираются сюда на пикник. Как-то у них это запросто. Собирают всю свою родню, всех детей и на целый день устраивают пиршество. Причем они устраивают его основательно. Привозят с собой все в огромном количестве – килограммами выпечка, овощи и фрукты. Бутылок по пять-десять кока-колы либо других газированных напитков для детей. Даже везут с собой большую, 18 литровую, бутыль с питьевой водой и помпой. И, обязательно, небольшого размера газовый баллон для приготовления чая. Это обычай в Турции – что бы не случилось, но чай должен быть всегда свежим и горячим.
Нам очень нравилось одно кафе, расположенное в нашем районе. Совсем небольшое, построенное как деревянная терраса, прямо около моря. В этом кафе помещалось буквально 10 столиков, но какие там готовили вкусные мидии!!! Есть в морских городах такое явство, очень своеобразно турки его готовят. Мальчишки ныряют в море и собирают со скал раковины мидий. С утра насобирают – и продают в близлежащее кафе. Там эти раковины вскрывают, начиняют специально приготовленным рисом, и подают к столу вместе с лимоном. Лимон в Турции – это обязательное дополнение к очень многим блюдам. Наверное, так турки пытаются хоть немного бороться с лишним весом))
То же самое происходит и с морской рыбой. Некоторые рыбаки, которые целыми днями проводят время на набережной, всю наловленную рыбу продают в кафе. Т.е. почти в каждом кафе у вас есть возможность попробовать свежую морскую рыбу!
А возле моста Галата готовят отличные рыбные сандвичи. Под этим же мостом –