2
Вам понадобится 3 л молока и 200 мл закваски.
Закваску приготовьте из молока и готового йогурта, как описано в предыдущем рецепте. Расфасуйте закваску по чистым стеклянным банкам, укупорьте и храните на верхней полке холодильника, не допуская замерзания.
Подогрейте кипяченое молоко до температуры 40—45 °С, добавьте закваску и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой, заверните в махровое полотенце и поставьте вблизи источника тепла. Оставьте на 4–8 часов для созревания. В готовый продукт добавьте по вкусу сахар, кусочки свежих или консервированных фруктов, ягоды, мюсли.
Способ 3
Вам понадобится 1 л обезжиренного молока и 1 пакетик сухой йогуртовой закваски.
Подогрейте молоко до температуры 40—45 °С, добавьте закваску и тщательно перемешайте миксером.
Накройте кастрюлю крышкой, заверните в махровое полотенце и поставьте вблизи источника тепла для созревания. Через 6–8 часов йогурт будет готов к употреблению.
Способ 4
Вам понадобится 1 л молока, 100 мл натурального пробиотического йогурта, электрическая йо-гуртница.
Смешайте молоко комнатной температуры с йогуртом, разлейте полученную смесь по баночкам, входящим в комплект йогуртницы. Не закрывая их крышками, поместите внутрь устройства, плотно закройте йогуртницу и включите в сеть.
Установите таймер на 8–10 часов. По истечении этого времени достаньте баночки с йогуртом, закройте крышками и поставьте на 1 час в холодильник.
После охлаждения йогурт приобретет характерную консистенцию, и его можно будет употреблять в пищу в натуральном виде или с добавками по вкусу.
Разновидности йогуртовой диеты
Все йогуртовые диеты являются сбалансированными, помогают быстро и без вреда избавиться от лишних килограммов.
Помимо собственно йогурта, они включают в себя и другие продукты, поэтому питание остается достаточно разнообразным и выдержать диету легко.
Вы можете выбрать для себя один из предложенных ниже вариантов.
Йогуртовая диета доктора Зейка
Продолжительность диеты: 7–14 дней.
Потеря веса: 4–5 кг в неделю.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
