Путевые дневники: Камчатка, Кавказ, Полярный Урал, Хибины. Н. Н. Герасимов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Путевые дневники: Камчатка, Кавказ, Полярный Урал, Хибины - Н. Н. Герасимов страница 10
✓ по дороге наколотить камешков для Коли.
По отливу дошел быстро. Оказалось, что рыбаки уже отвалили в город. Рыбалка вымерла. Покричал полчаса и пошел восвояси. Весь день пасмурный, накрывает дождь. К вечеру немного получше. Я пек лепешки, а Коля пошел за грибами – принес целый рюкзак всяких грибов (собирал без отбора). Жаркое из такой кучи оказалось съедобным, но вкус довольно резкий. Интересно, что днем открыли еще банку сгущенки – тоже только треть банки. Явно партия с браком. Вечером посушились и легли спать в 22.00. Еще один мерзкий день прошел. Не было ни одного вертолета.
26.09.77.
Утро прекрасное – полный штиль и чистейшее небо. На почве заморозки – льдинки. Поели грибов и чай со сгущенкой и лепешками (которые, кстати, очень удались). Пользуясь тихой погодой, на лодке вышел в океан, поплавал на просторе. Затем таскал дрова. Опять все как вымерло – ни самолетов, ни вертолетов. Днем в море начались какие-то странные вещи, и мы предположили, что ожидаются какие-то учения и наши шансы на вывоз падают. Действительно, весь день не было никакой малой авиации, не считая двух рейсов бечевинского вертолета. Вечером Коля снова ходил за грибами. На этот раз отбирал только опята, лисички и рядовки (синеватые грибы). На ужин опять грибы.
К вечеру испек еще партию лепешек из оставшегося теста – всего 15 штук. Это наш последний хлеб. Вечером Коля напомнил про вариант выхода пешком на Налычевскую заставу. Посмотрели по карте: маршрут не очень сложный, но длинный ≈ 20–22 км. С рюкзаком это непросто. Кроме того, надо бродить Островную.
27.09.77.
Утром – сильные заморозки – все бело. Вода в кружках и кастрюле замерзла. Встал в 7.20. Сварил рис с тушенкой и разбудил Колю. Погода – опять прекрасная: ясно и тихо. На море – прежняя катавасия, что-то гудит. Из-за острова Крашенинникова высовываются корабли. С утра гулял по прибойне, по отливу прошел вдоль обрыва, посмотрел гроты, принес дров, прилег, вздремнул. Вертолетов – не видать. Коля прождал до 2 часов дня, а потом на море началась стрельба, он сказал, что точно никто сегодня не прилетит и отправился в небольшой маршрут по нашему ручью. Мне сказал, что если кто-то прилетит, то я могу отвалить. Если же прилетят за лагерем, то оставить ему спальник и консервы и отваливать. Оставшись один, я перебрал и протушил грибы на вечер, собрал рюкзак для похода на Налычевскую заставу, вымел палатку и в 7-м часу вечером пошел принести пару бревен. Вдруг: вертолет!!! Ми-8!!! Все кидаю – и в лагерь. Оказалось – везет людей с Узона, и Валера хотел забрать меня и Колю (лагерь туда не погрузишь). Я хватаю рюкзак, Валера пишет записку Коле и на этом моя полевая жизнь летом 1977 года на Камчатке закончилась. Да, к вечеру погода стала быстро портиться. Халактырка не принимала, сели в Елизове. ≈ в 22.00 уже пил водку с Горицким. Конец дневника.
Я провел в поле 67 дней.
Приготовление икры. Рецептура на 100 кг:
соль – 110 кг; сорбиновая кислота – 0,1 кг; бура – 0,3 кг (ГОСТ-8429-69); уротропин – 0,1 кг; масло растит. – 0,6 кг; глицерин – 0,015 кг.
Соотношение