Mediciones y métodos de uso común en el laboratorio de Química. Yo-ying Chen
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Mediciones y Métodos
de Uso Común en el
Laboratorio de Química
EDICIONES UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE
Vicerrectoría de Comunicaciones y Educación Continua
Alameda 390, Santiago, Chile
[email protected] www.ediciones.uc.cl
MEDICIONES Y MÉTODOS DE USO COMÚN EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA YO-YING CHEN MARÍA ANGÉLICA DEL VALLE NANCY VALDEBENITO FLAVIA ZACCONI
© Inscripción N° 247.518
Derechos reservados
Noviembre 2014
ISBN edición impresa N° 978-956-14-1483-9
ISBN edición digital N° 978-956-14-2559-0
Segunda Edición Ampliada
Diseño:
versión | producciones gráficas ltda.
Diagramación digital: ebooks Patagonia
CIP-Pontificia Universidad Católica de Chile
Mediciones y métodos de uso común en el laboratorio de química / Yo-Ying Chen … [et al.]. – 2a. ed. ampliada.
Incluye bibliografía.
1. Química – Manuales de laboratorio
I. Chen Carrillo, Yo-Ying Adriana.
2014 540.285 + dc 23 RCAA2
FACULTAD DE QUÍMICA
Mediciones y Métodos
de Uso Común en el
Laboratorio de Química
Segunda Edición Ampliada
Yo-Ying Chen
María Angélica del Valle
Nancy Valdebenito
Flavia Zacconi
ÍNDICE
CAPÍTULO 1: SEGURIDAD EN EL LABORATORIO QUÍMICO
Recomendaciones para la manipulación de residuos químicos
CAPÍTULO 2: MATERIAL E INSTRUMENTACIÓN BÁSICA DE LABORATORIO
Material auxiliar
Clasificación de los reactivos comerciales
Parte experimental
CAPÍTULO 3: ANÁLISIS E INFORME DE RESULTADOS
Notación científica
Análisis de cifras significativas
Precisión y exactitud
Reproducibilidad y repetibilidad
Tipos de errores
Rendimiento
Ejercicios
CAPÍTULO 4: SÓLIDOS: PURIFICACIÓN Y SEPARACIÓN
Objetivos
Recristalización
Agentes desecantes
Sublimación
Pureza de un sólido
Parte experimental
Ejercicios
CAPÍTULO 5: LÍQUIDOS: PURIFICACIÓN Y SEPARACIÓN
Objetivos
Densidad
Destilación
Destilación simple
Disoluciones o mezclas ideales