знаю, как вы, но я, вообще, не люблю, когда что-то из чего-то выжимают. Это касается и различных соков. Природой задумано, чтобы мы съели цельный продукт – фрукт, ягоду, овощ, семя, орех, – и получили полный спектр питательных веществ. А эти масла ещё и не стабильные, хранить надо правильно. Заморачиваться. Или убрать остатки полезного. Рафинировать. Так же проще. И запаха не будет (после дезодорации). Чистенько, аккуратненько.
Короче – не использую. И стараюсь не брать ничего с их добавлением. Вялость, слабость, чувство дефицита энергии после их употребления мне гарантированы.
Рыбий жир очень похож на растительный. Но я без самовнушения, искренне давал ему возможность доказать, что он другой, лучший. Не получилось.
Цельные семена, орехи… Конечно, некоторые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) важны, даже незаменимы, мы должны получать их с пищей (да и незаменимое лучше получать с пищей. Синтезировать своё – энергоёмкий процесс). Но тех, которые мы получаем, употребляя различную животную пищу, думаю, многим из нас хватает. Не стоит добавлять эти орехи, семечки, оливки, жирную морскую рыбу, если чувствуете себя после них не очень. В общем, пробуйте – у меня организм их отверг, у вас может сложиться по-другому. Просто не давайте им фору и поблажки из-за того, что все вокруг их восхваляют. Абстрагируйтесь и выслушайте свой организм.
Средиземноморская диета, конечно, крутая, но может она для средиземноморцев?) Может быть их организм привык брать необходимое из большого количества потребляемых ПНЖК, а наш из малого? И когда мы получаем много, наш организм начинает кричать благим матом, как вахтёрша в студенческом общежитии для девушек, прибежавшая на шум в одну из комнат и обнаружившая там пять незнакомых дяденек)
Опаснейшие транс-жиры, ответственные за многие беспорядки в организме (почитайте, изучите этот вопрос, если интересно) присутствуют в мясе и молочке, но в мизерных количествах. Они не повредят вам, если, конечно, вы не будете есть сливочное масло ложками. А вот если начинают химичить с растительными маслами (что особенно любят кондитеры – растительные масла для сладостей, маргарин), то содержание трансжиров в десятки и сотни раз превосходит встречающееся в природе.
Уверен, что при обычной жарке на растительном масле тоже ничего хорошего не образуется. Для организма… Для душ гурманов, конечно, образуется)
Сочетание продуктов.
Сколько раз пробовал смешивать всё подряд, никакого дискомфорта не чувствовал. Если продукты идут мне по отдельности, то они идут мне и вместе. Пишущие ко мне люди то проклинают определённые сочетания продуктов, то пишут, что всё нормально – в этот раз пронесло.
Мои близкие знают, что я смешиваю в приём пищи что угодно – молочку, рыбу, овощи, крупы, бобовые. И всё нормально (небольшой дискомфорт бывает после квашеной капусты с молоком. Но не всегда и такой незначительный, что я думал стоит ли вообще писать о нём). Может организм такой. Попробуйте сами и найдите несовместимые для вас продукты, если такие есть. В этом вопросе я вам
