взбивают с солью, обмакивают в него ломтики хлеба, обжаривают в масле до появления золотистой корочки и охлаждают. Ветчину разрезают на 4 ломтика. На 2 кусочка обжаренного хлеба кладут по одному ломтику ветчины.
Сыр разрезают на 2 тонких ломтика и кладут их на ветчину. Орехи измельчают, выкладывают их ровным слоем на сыр. Сверху кладут оставшиеся ломтики ветчины. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с копченым мясом
Хлеб ржаной – 4 ломтика, мясо копченое – 100 г, горчица – 1 ч. ложка, помидор – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка.
Мясо нарезают тонкими ломтиками и укладывают его на 2 смазанных горчицей ломтика хлеба. Посыпают измельченной зеленью укропа. Помидор нарезают кружочками и укладывают на хлеб. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с копченой колбасой
Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, колбаса копченая – 200 г, сыр острый – 100 г, майонез – 3 ст. ложки, салат зеленый – 0,5 пучка.
Колбасу нарезают кружками, сыр – ломтиками. На 3 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут ломтики сыра, колбасу, листья салата. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с колбасой и помидором
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса – 100 г, помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.
Колбасу разрезают на 2 ломтика, помидор нарезают кружками, зелень измельчают. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут колбасу, кружки помидора, нарезанную зелень. Затем накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с колбасой и болгарским перцем
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса – 100 г, перец болгарский – 1 шт., сыр твердый – 80 г, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка.
Колбасу разрезают на 2 одинаковых ломтика и кладут их на хлеб. Перец обдают кипятком, разрезают вдоль на 4 части и удаляют семена.
Кладут перец на колбасу (по 2 дольки на каждый ломтик). Сыр натирают на крупной терке и посыпают им колбасу с перцем. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба, украсив веточками петрушки и базилика.
Сандвичи с килькой
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, килька консервированная в томатном соусе – 200 г, картофель вареный – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.
Кильку перемешивают с мелко нарезанной петрушкой. Картофель очищают от кожицы и нарезают соломкой. На 2 кусочка хлеба выкладывают сначала рыбу, а затем картофель.
Накрывают их оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи с ветчиной и киви
Булочки пшеничные – 2 шт., ветчина – 100 г, сыр – 100 г, киви – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка.
Киви
