500 завтраков для всей семьи. Юлия Рычкова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу 500 завтраков для всей семьи - Юлия Рычкова страница 15

500 завтраков для всей семьи - Юлия Рычкова Кулинария

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      Ингредиенты

      Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, ветчина – 100 г, помидор – 1 шт., салат зеленый – 3 листа, майонез – 3 ст. ложки.

      Способ приготовления

      На 3 ломтика хлеба кладут листья салата. Ветчину нарезают ломтиками, укладывают на салат, намазывают майонезом, сверху кладут кружочки помидора. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.

Сандвичи с мясом

      Ингредиенты

      Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, говядина вареная – 100 г, сыр твердый – 50 г, помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица – 2 ч. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.

      Способ приготовления

      Мясо нарезают мелкими кубиками, солят, перчат и обжаривают в масле с мелко нарезанным луком. На 3 ломтика хлеба намазывают горчицу и выкладывают мясо, сверху поливают майонезом. Затем кладут нарезанный кружками помидор. Сыр натирают на терке, зелень мелко нарезают. Посыпают все сыром и зеленью и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.

Сандвичи с колбасой и сыром

      Ингредиенты

      Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, колбаса – 100 г, сыр острый – 100 г, помидор – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, горчица – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Сыр и колбасу нарезают ломтиками. На 3 ломтика хлеба намазывают горчицу. На одну половину каждого ломтика кладут колбасу, а на вторую – сыр. Помидор нарезают кружками и укладывают на сандвичи. Солят, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и поливают майонезом. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.

Сандвичи с копченой колбасой

      Ингредиенты

      Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, колбаса копченая – 200 г, сыр острый – 100 г, майонез – 3 ст. ложки, салат зеленый – 0,5 пучка.

      Способ приготовления

      Колбасу нарезают кружками, сыр – ломтиками. На 3 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут ломтики сыра, колбасу, листья салата. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.

Сандвичи со свининой

      Ингредиенты

      Хлеб пшеничный – 4 ломтика, свинина – 200 г, сухари панировочные – 30 г, яйцо – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.

      Способ приготовления

      Свинину разрезают на 2 куска, отбивают их, солят, перчат, обмакивают во взбитое яйцо, обваливают в сухарях и жарят на масле. На 2 ломтика хлеба намазывают горчицу, кладут на них отбивные, поливают майонезом и посыпают измельченной зеленью петрушки. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.

Сандвичи с кабачками

      Ингредиенты

      Хлеб ржаной – 6 ломтиков, колбаса вареная – 200 г, кабачок – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, кетчуп – 3 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Кабачок нарезают кружками, солят и обжаривают в

Скачать книгу