style="font-size:15px;"> Самое лучшее – объяснить самому себе, что жирная еда не только вредна, а теперь уже и опасна для жизни, но она невкусная – незачем о ней сожалеть.
Если в какой-то новой ситуации так случится, что кусок жирной пищи попадет вам в рот, не надо в ужасе его выплевывать, но следует помнить: запивать этот кусок холодной водой точно нельзя. Свинина, разумеется, не та еда, которую должен есть человек, ощутивший хоть однажды боль в сердце. Но если уж кусок свинины оказался у вас во рту, не ешьте вместе с ним зелень!
Сердце, хоть раз просигнализировавшее болью, тем самым сообщило: категорически нельзя переедать. Разумеется, лучше есть в меру. Но при любом выборе – недоесть или переесть – всегда выбирайте первую крайность.
Бережное отношение к сердцу требует дисциплины питания. В тибетском смысле это означает: давать своему организму то, что соответствует его конституциональному типу (Ветер, Слизь или Желчь). Как минимум соблюдать если не раздельное питание в целом, то хотя бы развести по времени несовместимые продукты – горячие и холодные. Людям типа Ветер требуется горячая еда, насыщенная витаминами. Один из самых лучших продуктов – баранина, но только не субпродукты (сердце, печень, почки, мозг), которые плохо перевариваются. Если едите рис, следите, чтобы это был рис не белых сортов (он холодный, что при сбоях в сердце не годится), но коричневый.
Тем, у кого обнаружены бляшки на стенках сосудов, надо особенно строго избегать всего жирного. Под запретом должен оказаться сладкий перец – как зеленый, так и красный. Зато очень полезна длинная зеленая или белая редиска (у нас ее принято называть узбекской). После еды хотя бы в течение часа нельзя принимать душ и ванну и купаться в холодной воде. По утрам и перед сном сердечникам нельзя есть фрукты, в особенности недозрелые – они плохо перевариваются.
Самый лучший и безусловно полезный фрукт при любых сердечных проблемах – гранат, его можно есть смело, когда захочется. Очень полезные продукты – яблоки и арбуз: они способствуют разжижению крови. Надо лишь следить, чтобы они были не из холодильника, а полежали в комнате хотя бы полчаса.
Ученые утверждают
Самый полезный и профилактически значимый продукт – чеснок: он тоже разжижает кровь и нормализует работу сердца. Но его нельзя есть чрезмерно. Норма – один зубчик по утрам со стаканом теплой воды.
Проблемам, связанным с сердцем, нередко предшествует (или с ними сочетается) такая проблема, как малокровие, или анемия. Если однажды человек услышал от врача одно из этих слов, он должен знать, что его главный, самый оздоравливающий продукт – свежий шпинат, и очень желательны все овощи темно-зеленого цвета, такие как капуста брокколи, а также травы темно-зеленого цвета (сельдерей, кинза, петрушка, укроп), которые желательно ежедневно менять; листья салата, свекла, молоко, протертые яблоки со свеклой. При малокровии следует пить много теплой кипяченой воды, можно для вкуса добавлять в нее резаные фрукты – лучше
