Целебные пряности для здоровья. Николай Даников
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Целебные пряности для здоровья - Николай Даников страница 6
1. Плоды аниса – 1, плоды укропа – 1, листья крапивы двудомной – 2.
2 ст. ложки измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Выпить небольшими глотками в течение дня для повышения отделения молока у кормящих женщин.
2. Смешать в равных частях по весу плоды аниса, укропа, траву донника лекарственного (желтого), листья крапивы двудомной.
2 ст. ложки измельченной смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения, охладить, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день через час после еды.
3. Плоды аниса, укропа, фенхеля, листья мелиссы – все составляющие в равных частях по весу.
1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 – 3/4 стакана 2–3 раза в день.
Отвар. 1 ч. ложку измельченных плодов аниса залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 15–20 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой как потогонное, отхаркивающее, а также при желудочно-кишечных и женских заболеваниях. Отваром полезно полоскать полость рта несколько раз в день при пародонтите, катаральном и язвенном стоматите. При астматических приступах пить ежечасно по 30–50 г отвара.
Отвар. 1 ст. ложку сухих измельченных корней аниса залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды при неврозах сердца и кожных болезнях.
При простудных заболеваниях, сопровождающихся упорным кашлем, полезен отвар плодов аниса с медом (1 ст. ложку плодов и 1 ч. ложку меда вскипятить в 1/4 стакана воды). Пьют по 4–6 ст. ложки, а при бронхите – по 2 ст. ложки несколько раз в день.
При отеках легких как отхаркивающее полезно пить горячий отвар плодов аниса: 1 ч. ложку плодов и 1 ст. ложку меда кипятить в 1 стакане воды в течение 10–15 мин, процедить, добавить 1/2 ч. ложки пищевой соды.
– Ликер анисовый: 40 г измельченных в порошок плодов аниса, 1 г корицы, 500 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 6 недель, периодически встряхивая содержимое, отфильтровать. Ликер – прекрасное ветрогонное средство, улучшает аппетит, пищеварение. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды.
– При застойных явлениях в печени, после обильной жирной пищи принимают настой плодов аниса с мятой.
1/2 ч. ложки измельченных плодов аниса и 1/2 ч. ложки сухих измельченных листьев мяты залить 1,5 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить теплым небольшими глотками. Если вам предстоит обильный стол, а печень плохо справляется с жирной пищей, примите этот настой до застолья.
– Смешать в частях по весу плоды аниса – 1, плоды фенхеля – 1, плоды тмина – 1, листья мяты перечной – 2.
2 ч. ложки сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить небольшими глотками в течение дня при спазмах желудка.
– Плоды аниса