кофе. К ее родне также относятся цинхона, или хинное дерево, и подмаренник душистый – ползучее растение, которое используют для ароматизации вин. Еще одно достойное упоминания растение, до недавнего времени входившее в тот же род, – P. ipecacuanha (сейчас Carapichea ipecacuanha). Из этого растения делают сироп ипекакуаны, или рвотного корня. Он применяется как средство от отравлений.
Опьяняющие
Белена
Белена относится к особенно коварным представителям растительного мира. По легенде, она была важным ингредиентом ведьминых летательных зелий: если нанести на кожу бальзам из белены, белладонны, мандрагоры и еще нескольких смертельно опасных растений, можно испытать чувство «полета», так что подобные рецепты называли дьявольскими неспроста. В Турции существует детская игра с поеданием разных частей определенных растений. Одно медицинское исследование показало, что из тех, кто после этого обратился за медицинской помощью, у каждого четвертого было диагностировано сильнейшее отравление бешеной травой. Пятеро впали в кому и двое умерли.
СЕМЕЙСТВО:
Паслёновые (Solanaceae)
СРЕДА ОБИТАНИЯ:
Распространена в климате умеренных широт
ПРОИСХОЖДЕНИЕ:
Средиземноморское побережье Европы и Северная Африка
НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ:
Блекота, бешеная трава, бешенница, зубник, короста. Английское название henbane переводится дословно как «куроубивец»
Hyoscyamus niger – это однолетнее или двухлетнее травянистое растение. Оно достигает 30–60 см в высоту. На желтых цветках – грязно-фиолетовые прожилки, а мелкие бледно-желтые семена имеют овальную форму. Ядовиты все его части.
Хотя белена содержит алкалоид, подобный тем, которые можно найти у ее близких родственников – дурмана и белладонны, – она отличается от них своим неприятным запахом. Плиний Старший писал, что различные ее сорта «мутят разум и лишают мужей благоразумия, а кроме того, вызывают головокружение». И действительно, сотрудники Сада ядовитых растений в замке Алник на севере Англии сообщили, что как-то раз в жаркую погоду двое посетителей упали рядом с нею в обморок. Что было тому причиной – стоявшая в тот день жара или снотворный эффект растения? Никто не знает наверняка, но на всякий случай сотрудники просят гостей сада держаться от этого растения подальше.
В Средние века белену добавляли в пиво, чтобы усилить опьяняющее действие. Чтобы не допустить попадания этого и других сомнительных компонентов в напиток, в 1516 г. в Германии был принят закон о чистоте[10]
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa,
Так называемый Reinheitsgebot – Райнхайтсгебот, «единое требование к чистоте» (нем.).
