Путеводитель по Одессе. Инна Ищук
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Путеводитель по Одессе - Инна Ищук страница 10
Самая одесская еда, как вы понимаете, это рыба. С нее-то и начинается Привоз – с рыбных рядов. Едва вы войдете на рынок со стороны Преображенской, как сразу почувствуете этот ничем не перебиваемый запах обитателей моря. На прилавках под большим навесом перед вами разложат черных мясистых черноморских бычков, пеленгаса – рыбу Одесского разлива из Хаджибейского лимана, которая водится только в Одессе. Как луна большая камбала. Поштучно продаются рапаны, с которыми готовят плов. Горстями большие блюдца мидий. Везут сюда плотненького речного толстолоба и зеркального карпа. Всегда есть осетр, филе красной рыбы. А может, кому щучку на уху или на фаршированную рыбу? Продавщица из бочки вынимает юрких карасей. Вот вам и живая рыба. Кстати, купив рыбу, вы можете попросить ее почистить за пару гривен.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.