Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой. Екатерина Толстикова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой - Екатерина Толстикова страница 4

Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой - Екатерина Толстикова Здоровье Рунета

Скачать книгу

какие-то средства по детоксу и «омоложение» за неделю! Призываю своих пациентов всегда включать критическое мышление и учиться брать информацию из достоверных источников. Конечно, проще сделать себе «укольчик» или улететь в «Шено»[2] за бешеные деньги, чем перестать потреблять столько калорий, сколько не требуется для обеспечения вашего метаболизма. Это, конечно же, задача, но она бесплатная и выполнимая. Правда, нужно подождать результат. А вам же некогда? 40 лет потеряли на диетах, сгубили здоровье и не думали, что жизнь проходит не так, как бы вам хотелось?

      Почти каждый день мне в блог приходят письма с такими уже ставшими привычными вопросами: «Хочу похудеть за 2 дня. Не знаете как?», «Хочу кубики пресса и большую грудь, но не получается ни то, ни другое», «Я вроде ничего не ем, а так вес растет! Вот 3 года назад я была в два раза меньше, а сейчас какая-то катастрофа», «Постоянные срывы. Как вы можете с этим помочь? Я вроде держу себя в ежовых рукавицах, а потом открываю холодильник или еду на all inclusive – и все как в тумане. Скажите, что делать?», «Я пью витамины, но ничего не происходит… Уже 2–3 месяца пью, не похудела ни на грамм», «А давайте еще раз сдадим анализы, глянем – хоть что-то изменилось? Может, там какая-то проблема? Я готова делать все, что вы скажете». Эти письма еще раз свидетельствуют, что проблема по большей степени – у вас в голове! Таким людям отвечаю обычно так: «Я, конечно, могу вас направлять на анализы, кормить витаминами, поставить диагноз, рассказать, что происходит с вашим организмом, и назначить рабочую методику лечения, прописав план питания. Но выполнять и придерживаться моих рекомендаций надо не мне, а вам: это же ВАША жизнь!»

* * *

      Быть доктором – значит, нести огромную ответственность, ежедневно изучать новое, повторять старое и передавать всю важную и ценную информацию тому, кто готов ее принять! Врач стоит на страже ваших главных ценностей: молодости, здоровья, жизни. Он – ваше спасение и поддержка. И я благодарю все и всех за то, что у меня самая лучшая профессия!

Всегда ваша EКАТЕРИНА ТОЛСТИКОВА, врач-диетолог с 12-летней базой медицинских знаний о питании и здоровье, фуд-терапевт с 8-летним опытом работы с пациентами, специалист в антиэйдж-питании и функциональной медицине, врач общей практики, педиатр и диетолог, член Ассоциации антивозрастной медицины

      Глава 1. Сон: ночная жизнь нашего организма

      Мы проводим около трети своей жизни во сне, но до сих пор мало что знаем о «царстве Морфея». Например, не до конца выявлены все функции сна, влияющие на нашу жизнедеятельность. Но убедительно доказано, что сон является универсальной потребностью всех высших форм жизни, включая человека, а отсутствие его влечет за собой серьезные физиологические последствия.

      Так что на сегодня удалось выяснить сомнологам?

      Сон – это активно регулируемый процесс, в значительной степени модулируемый гомеостатическими влияниями, которые накапливаются во время непрерывного бодрствования и рассеиваются во время сна, а также циркадными эффектами, связанными с 24-часовыми сутками. Он имеет типичную основную архитектуру, характеризующуюся ритмическим чередованием стадий NREM[3] и REM

Скачать книгу


<p>2</p>

«Шено» – международная частная компания с главным офисом в Швейцарии. На протяжении почти 50 лет она специализируется на услугах сферы курортного оздоровления, создавая и улучшая медицинские спа-программы, процедуры, косметические продукты и пищевые добавки, которые помогают следовать здоровому образу жизни, способствуют хорошему самочувствию и активному долголетию. (Прим. ред.)

<p>3</p>

Стадия медленного сна.