Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства. Лука Турин

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства - Лука Турин страница 8

Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства - Лука Турин Удовольствие от науки

Скачать книгу

версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Лучшее из всех возможных описаний Ниццы можно найти в романе Патрика Модиано «Августовские воскресенья». – Прим. авт.

      2

      Только в прошлом году мне удалось выменять у знакомого журналиста большой флакон Nombre Noir (черный, восьмиугольный) за драгоценную унцию аромата Chypre Coty выпуска 1917 года. Nombre Noir создал Жан-Ив Леруа, трагически покончивший с собой в этом году. – Прим. авт.

      3

      Коллегой был Джорджо Карери из Римского университета, который и рассказал мне об этом.

      4

      Ее просто плохо преподают, как и большинство естественных наук, особенно когда дети впервые проявляют к этому интерес, т. е. в возрасте от шести до десяти лет.

      5

      В алфавитном порядке: Firmenich, Givaudan, IFF, Quest, Symrise и Takasago.

      6

      Парфюмерия традиционно была мужской областью деятельности, но в последние годы, и в особенности после открытия ISIPCA (независимой парфюмерной школы) соотношение изменилось примерно пятьдесят на пятьдесят, и среди наиболее успешных (в творческом и коммерческом смысле) парфюмеров стало много женщин.

      7

      От греческого – отдельный, не такой как все. – Прим. пер.

      8

      Химические вещества, вызывающие влечение к запахам. – Прим. ред.

      9

      Между ними может быть более глубокая связь, чем осознается, поскольку многие типы звуков, например, хлопанье в ладони, или аплодисменты, имеют свой спектр, т. е. статистическое распределение тона, сходное с определенными типами музыки. Тем не менее, в отличие от тонов мелодии, эти звуки перемешиваются. Это похоже на то, как если бы все музыкальные деликатесы вам подали сразу в одной тарелке, предварительно перемешав в блендере.

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

Скачать книгу