эндоплазматической сети. Реже они свободно взвешены в цитоплазме клетки.
Рис. 22. Электронная микрофотография участка гранулярной эндоплазматической сети
Рис. 23. Строение рибосомы эукариотической клетки
Рис. 24. Схема строения и микрофотография аппарата Гольджи
Комплекс Гольджи. Образующиеся в клетке белки, жиры и углеводы далеко не всегда используются сразу же, и их надо где-то хранить. Поэтому значительная часть синтезируемых клеткой веществ по каналам ЭПС поступает в особые полости, отграниченные от цитоплазмы мембраной. Эти полости, уложенные своеобразными стопками, «цистернами», получили название комплекса, или аппарата, Гольджи (рис. 24). Здесь вещества, необходимые самой клетке, например пищеварительные ферменты, «упаковываются» в мембранные пузырьки, отпочковываются и разносятся по цитоплазме. В комплексе Гольджи также накапливаются вещества, которые клетка синтезирует для нужд всего организма и которые выводятся из клетки наружу. Чаще всего цистерны аппарата Гольджи расположены вблизи от ядра клетки. В растительных клетках в этой структуре, возможно, синтезируется клетчатка для клеточной оболочки.
Эндоплазматическая сеть. Рибосомы. Комплекс Гольджи.
1. Чем образованы стенки эндоплазматической сети и комплекса Гольджи?
2. Назовите функции эндоплазматической сети.
3. Какую функцию выполняют рибосомы?
4. Почему большинство рибосом расположены на каналах эндоплазматической сети?
5. Почему аппарат Гольджи чаще расположен вблизи от ядра клетки?
6. Почему в эритроцитах аппарат Гольджи отсутствует?
2.5. Лизосомы. Митохондрии. Пластиды
1. Каково строение и функции АТФ?
2. Какие виды пластид вам известны?
Лизосомы. Когда в клетку путем фагоцитоза или пиноцитоза попадают различные питательные вещества, их необходимо переварить. При этом белки должны разрушиться до отдельных аминокислот, полисахариды – до молекул глюкозы или фруктозы, липиды – до глицерина и жирных кислот. Чтобы внутриклеточное переваривание стало возможным, фагоцитарный или пиноцитарный пузырек должен слиться с лизосомой (рис. 25). Лизосома – маленький пузырек, диаметром всего 0,5–1,0 мкм, содержащий в себе большой набор ферментов, способных разрушать пищевые вещества. В одной лизосоме могут находиться 30–50 различных ферментов. Лизосомы окружены мембраной, способной выдержать воздействие этих ферментов. Формируются лизосомы в комплексе Гольджи. Именно в этой структуре накапливаются синтезированные пищеварительные ферменты, а затем от цистерн комплекса Гольджи отходят в цитоплазму мельчайшие пузырьки – лизосомы. Иногда лизосомы разрушают и саму клетку, в которой образовались. Так, например, лизосомы постепенно переваривают все клетки хвоста головастика
