того времени профессора Рассела Генри Читтендена из Йельского университета проверить эффективность своей системы жевания. Ее также тестировал Уильям Гилберт Андерсон, директор Йельской гимназии. Была предпринята попытка показать, что физическая и умственная работоспособность Флетчера сравнима с выносливостью атлетов из студенческой команды Йельского университета. Именно здесь он в возрасте пятидесяти восьми лет участвовал в энергичных испытаниях силы и выносливости по сравнению со спортсменами колледжа. Тесты включали: «глубокое сгибание коленей», вытягивание рук горизонтально в течение длительного времени и подъемы на носки на сложном тренажере. Флетчер утверждал, что правой икрой он поднял «сто килограммов мертвого веса триста пятьдесят раз». Тесты утверждают, что Флетчер превзошел этих спортсменов Йельского университета во всех соревнованиях и что они были очень впечатлены его спортивными способностями в старости. Флетчер объяснил это тем, что следовал своим привычкам в еде, и в конечном итоге эти тесты, независимо от того, верны они или нет, помогли еще больше публично поддержать «флетчеризм».
Photo Credit: Library of Congress
Огромная помощь в поддержке и популяризации «флетчеринга» была оказана:
– Джоном Харви Келлоггом, руководителем санатория в Баттл-Крике и изобретателем мусли (еда, приготовленная из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, мёда и специй), описывавшем принципы флетчеризма буквально в каждом номере своего журнала «Здоровое питание» Джон Харви Келлогг также использовал «флетчеризм» при лечении больных в своем санатории и даже нанял музыкантов для написания «Жевательной песни» (в фильме «Дорога на Веллвилл»).
Photo Credit: Library of Congress Battle Creek Heath Food Journal
– Эдвардом Дьюи, известным врачом, создателем системы питания «План без завтрака», автором нескольких книг по питанию человека
– Фредериком Хопкинсом, будущим лауреатом нобелевской премии по медицине и биологии 1904 года (за открытие витаминов)
– большим кругом других известны и не очень сторонников и сподвижников Горацио Флетчера по всему миру.
Флетчер увидел много общего между людьми и функционирующими машинами. Он установил несколько аналогий между машинами и человеческим телом. Вот лишь некоторые из сравнений, которые провел Флетчер:
1. топливо и еда
2. пар и кровообращение
3. датчик пара и человеческий пульс
4. двигатель и сердца.
Идеи Флетчера привлекли довольно много внимания.
Он рассказывал людям о том, как можно:
– есть меньше
– сократить свой бюджет на питание
– улучшить
