sukker, 1 knivspids salt og 50 gram chai latte pulver indtil cremet med piskeriset af håndmikser. Æg og smeltet chokolade opsigt. Mel, bagepulver og kakao mix og rør.
Ovn rør, Ovn Forvarm (elektrisk ovn: 180°C / med konvektion: 160°C). Linje to bageplader med klar blank pergament papir. Småkagedej til som. 30 bolde form, dermed udfylde hver med 1 chokolade. sætte bollerne med en vis afstand til ark og bages i rækkefølge i en varm ovn i 10-12 minutter, indtil kanterne er lidt sprød og centrum er stadig lidt blød.
lad kølige kortvarigt cookies på bageplade kage, så fløjl papir tegne kagen bageplade og lad afkøle. Icing sukker med 10 gram chai latte pulver mix og befuddle kiksene med det.
Grøn te kiks
Ingredienser til 24 kiks
Fedt (for kage bradepande)
100 g smør
60 gram hakkede pistacienødder
50 gram + 2 spsk pulveriseret sukker
60 gram hakkede mandler (uden skind)
50 gram mel
4 æggehvider (størrelse M)
2 knivspids Matcha grøn te pulver (Teefachhandel)
70 gram sukker
60 gram tørrede tranebær
Fremstillingen sekvens
Brønde af en mini-pizzaer-plade (12 brønde) fedt eller linje en bageplade med bagepapir færdige emner. Ovn rør, Ovn Forvarm (elektrisk ovn: 180°C / med konvektion: 160°C / Gas ved: vælgeren 2). Smelt smørret, male pistacienødder fint. Smeltet smør, 50 gram pulveriseret sukker, pistacienødder, mandler, mel, æggehvider, pulveriseret te og sukker kortvarigt med piskeriset af håndmikser.
forløbe halvdelen blanding i brøndene eller med en spiseskefuld som. 12 cirkler på en tilstrækkelig afstand på papiret pass. Drys med halvdelen af tranebær. Ovn bage 10-12 minutter. Kiks Fjern, lad den køle af. Fra Rest dejen så den. 12 flere cookies bage. Cookies med 2 spsk flormelis befuddle.
Cranberry-Walnut Biscuits
Ingredienser til 40 kiks
160 gram valnøddekerner
200 g blødt smør
180 gram sukker
1 pakke Bourbon vaniljesukker
en knivspids salt
1 æg (størrelse M)
350 gram mel
1 topmål tsk bagepulver
100 gram tørrede tranebær
færdig blank pergament papir
Fremstillingen sekvens
Nødder chop groft. Smør, sukker, vaniljesukker og en knivspids salt indtil cremet. Stir æg. Mel og bagepulver i portioner, rør kortvarigt. Nødder og tranebær fold.
Med 2 tsk så til. sæt 40 Teighäufchen med tilstrækkelig afstand til 2 dækket med færdige cut-ark bagepapir. Med dine hænder lidt fladere tryk (så at. 6 cm i diameter). Bages i forvarmet ovn (elektrisk ovn: 180 ° C / med konvektion: 160 ° C / Gas på: vælgeren 2) med hensyn til. bage 13 minutter. Afkøling.
Lille engel Biscuits
Ingredienser til 60 kiks
270 gram mel
30 gram majsmel
1/2 tsk bagepulver
160g koldt smør
120 gram sukker
1 pakke vaniljesukker
en knivspids salt
1 æg (størrelse M)
180 g + 1 spiseskefuld flormelis
2-3 spsk citronsaft
rød og gul frugtfarve (for at designe)
lille sølv sukker perler (for at designe)
Mel (for det arbejde overflade)
plastfolie
færdig blank pergament papir
1 lille fryseposer
Fremstillingen sekvens
Mel, maizena og bagepulver og i en skål. Tilsæt smør i små stykker, sukker, vaniljesukker, salt og æg. Kun med dejkrogen af hånden mixer, derefter æltes hurtigt med cool hænder til en glat dej. I folie wrap og så. 1 time chill.
Rul dejen 3-4 mm tyk på melet overflade. Klip engel (ca. 7 centimeter lang), sted på 2-3 belagt med klar blank bagning papir bageplader. Ark efter hinanden i den forvarmede ovn rør, Komfur (el-ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas: vælgeren 2) med hensyn til. bage 10 minutter. lad afkøle til wienerbrød bageplade.
180 gram flormelis Rør syv og med citronsaft for at danne en casting. udfylde støbt i en lille frysepose og klippe et lille hjørne. Angel pynte med støbte og drysser. Lad det tørre. befuddle flormelis med 1 spsk.
Poppy-snegl med sorte kirsebær
Ingredienser til 60 kiks
350 gram mel
125 gram sukker
1 tsk vanille
en knivspids salt
2 æg + 1 æggeblomme (størrelse M)
160g koldt smør
212 milliliter Amarena kirsebær (glas)
250 gram klar til at bage birkes påfyldning
så den. 180 gram melis
plastfolie
færdig blank pergament papir
Fremstillingen sekvens
Put mel, sukker, vaniljesukker, en knivspids salt, 1 æg og smør i små stykker i en skål. Kun med dejkrogen af hånden mixer, derefter æltes med hænderne indtil glat. I folie wrap og så. 30 minutter chill.
Hæld vandet fra kirsebær og fint sønderdele. Poppy seed fyldning og 1 æg mix. Skær dejen i halve og hver mellem to ark klar blank pergament papir i et rektangel (så. 18x30Centimeter) roll. Øverste lag færdig blank pergament
