a 'frithealadh biadh
260 gram de bhuntàta
2 beag uinneanan
200 mìleliotair + 4-bùird solas balsamic fìon-geur
1-2 tro mheadhan na bùird mustard
10 bùird math Oilibh Ola
Salainn agus piobar talamh ùr
Gràinnean siùcair
2 piston chicory
2 radicchio
250 gram de arbhar sailead
250 gram de spìosrach gorm càise (me.B. "Bavaria blu" le Bergader)
Tha ullachadh sreath
Airson a 'bhuntàta èididh buntàta mar sin. bhruich 25 mionaidean. Chlaisean, sgolaibh, Peel. Instant le dhead naidheachd, leig fionnar.
Peel an uinneanan, ghearradh gu grinn. Dùsgadh buntàta, 200 mìleliotair de fìon-geur agus mustard. 8 bùird ola misappropriated. Season le salann, piobar, agus siùcar.
ghearradh chicory agus radicchio fad ann an leth, a 'cur às Brew. Clean lettuce agus sailead arbhair ann an uisge, a 'snìomh tioram. Dealbh Nas Motha lettuce dhuilleagan spìonadh beag. Airson an vinaigrette 4-bùird de fìon-geur le cuid salainn, piobar, agus dùsgadh 1/2 teaspoon siùcar. 2 bùird ola embezzled. mì-mhàin To Serve sailead leis an vinaigrette, an uair sin thar Ciùthran aodach buntàta. spioladh a-steach pìosan càise agus thoir e.
Lentil sailead le cnòthan Frangach agus Pumpkin
Tàthchuid airson frithealadh 1
75 gram Hokkaido Pumpkin
1 geug Rosemary
1 chilli dearg
1 1/2 bùird Oilibh Ola
Salainn agus piobar talamh ùr
1/2 canastair lionsan (425 mìleliotair)
10 gram cnòthan Frangach
1/4 bad peirsill
1 1/2 bùird fion geal am fìon-geur
10 gram ùr le càise gobhar càise (17% saill)
Tha ullachadh sreath
Leasachadh rathaid cnàimh-uisge glan, a thoirt air falbh eitein. Leasachadh rathaid cnàimh-steach ciùban gaol. Rosemary ann an uisge glan, crathaibh tioram, stiall snàthadan agus meur grinn shred. Chili glan, a ghearradh fad, agus uisge glan a thoirt air falbh eitein. Pepper ghearradh beag. Teasaich 1/2 bùird ola ann an sgeileid. Pumpkin, Rosemary agus chilli ann Wenden Fry 4-5 mionaidean. Season le salann agus piobar talamh ùr, blasad.
Aig an aon àm, drèanadh ann colander lionsan. Cnòthan Frangach ghearradh coarsely. peirsill ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck 'fàgail bho na gasan agus grinn Chop. Fìon-geur, salann, piobar, carachadh. 1 bùird ola embezzled. Leantailean, cnòthan Frangach, peirsill agus vinaigrette mheasgachadh. Lentil ullachadh sailead agus Pumpkin air truinnsearan. Goat càise ris.
Mecklenburg Winter sailead le uighean a 'fàs bog
4 'frithealadh biadh
6 uighean (meud M)
1 ceann radicchio sailead
2 tubers dearg chicory
1 lettuce
60 gram lettuce mayonnaise
75 gram de fad bainne Yogurt
1 bùird Oilibh Ola
1 teaspoon balsamic fìon-geur Heller
25 mìleliotair Zitrossaft
Salainn agus piobar talamh ùr
60 gram picil anchovies
1 meacan cress
Tha ullachadh sreath
Uighean mar an. còcaire, agus bacadh a chur air cothrom a thoirt do fhuarachadh airson 8 mionaidean.
Radicchio bhruis, cairteal Strunk ghearradh a-mach a Pìos. lettuce ann an uisge glan agus Chop cnapan-steach. muigh a thoirt dheth dhuilleag bho chicory. àite Miscellaneous duilleach, uisge glan agus dìg. Chicory duilleach roinn gu garg. Lettuce bhruis, uisge ghlan agus deur ann am pìosan beaga.
Mayonnaise, Yogurt, ola, fìon-geur agus a 'carachadh Zitrossaft. Season le salann agus piobar talamh ùr, blasad. Peel uighean agus ghearradh ann an dà leth.
Ag ullachadh sailead, eididh, gach 3 uighean leth agus anchovies air truinnsearan. Kresse mions bho meacan agus crathaidh thairis air an sailead.
Sgòthan Winter sailead le ròstadh mart-fheòil fhuar gearraidhean
4 'frithealadh biadh
1/2 Frisée sailead
1 daraich dhuilleagan sailead
100 gram de arbhar sailead
1-2 beag ruadh uinneanan
1 teaspoon + 4-bùird ola
60 gram Pumpkin sìol
2 spàin fhige mustard sabhs
1 teaspoon mapal sioraip
5 bùird sùgh ubhal am fìon-geur
Salainn agus piobar talamh ùr
4 stalks chives
16 sliseagan de ròstadh mart-fheòil fhuar gearraidhean
Tha ullachadh sreath
lettuce ann an uisge glan, a 'suathadh agus' s dòcha spìonadh a-steach a bhìdeas am measg mòr pìosan. Peel an uinneanan, ghearradh ann an dà leth agus ghearradh a-steach tana sliseagan. Teasaich 1 teaspoon ola ann an sgeileid. Pumpkin sìol ann an ròstadh e airson 2-3 mionaidean. Le beagan salainn Seasoning, a thoirt air falbh agus leig fionnar.
Fig mustard, mapal sioraip agus am fìon-geur measgachadh, cuir salainn agus piobar, spìosraidh anns a 'mhuilinn. chùis 4-bùird ola fuidhe. chives ann an uisge glan, crathaibh tioram agus ghearradh a-steach beag air rolagan. Carachadh chives ann an vinaigrette.
Sailead, Pumpkin sìol agus vinaigrette mheasgachadh. Ag ullachadh sailead agus mart-fheòil air a ròstadh truinnsearan.
Winter sailead le Frischkäsenockerln agus orains vinaigrette
4
