Помни меня. Фири Макфолен

Скачать книгу

вы рекомендуете?

      Я ненавижу этот вопрос, поскольку это приглашение к лжесвидетельству. Тони сказал мне: «Напиши spaghetti vongole[8], потому что «моллюски» звучит как-то не так».

      Что я рекомендую? Пойти в турецкий ресторан, который в двух шагах отсюда.

      – Как насчет arrabiata?[9]

      – Это острое блюдо? Я не люблю, когда во рту жжет.

      – Оно со специями, но не острое.

      – То, что для вас не острое, для меня может быть острым, юная леди!

      – Зачем же тогда просить у меня совета? – бурчу я еле слышно.

      – Что?

      Я улыбаюсь глуповатой улыбкой. Эта улыбка – важный прием, которым необходимо овладеть. Я слегка наклоняюсь: руки на коленях, подхалимская поза.

      – Скажите, что вы любите.

      – Я люблю ризотто.

      Почему бы вам тогда просто не выбрать ризотто?

      – Но оно с морепродуктами. – Он делает гримасу. – С какими именно морепродуктами?

      Они упакованы в пластиковый контейнер с надписью «МОРЕПРОДУКТЫ». Выглядят, как наживка, которую продают в магазинах для рыболовов.

      – Смесь. Моллюски… креветки… мидии…

      Я принимаю заказ на карбонару с замирающим сердцем. На этом мужчине крупными буквами написано: «Въедливый Зануда». А в нашем ресторане и занудным, и незанудным посетителям есть к чему придраться.

      Вот самые рейтинговые комментарии насчет «Это Amore!» на сайте TripAdvisor:

      Это место – настоящий кошмар. Что касается чесночного хлеба, то, похоже, кому-то удалось намазать дурной запах изо рта на тост. Правда, этот хлеб прекрасно дополняет паштет, у которого такой вкус, будто он приготовлен из престарелого осла. Я увидел шеф-повара, когда приоткрылась дверь в кухню – и немедленно отбыл, прежде чем мне успели навязать основное блюдо. Как ни печально, я так никогда и не узнаю, исправили бы впечатление телячьи scallopini[10]. Но официант пообещал, что все «из местных источников». Вероятно, где-то поблизости висит на заборе объявление о пропавшей кошке.

      Конечно, это мой первый и последний визит в эту адскую дыру. Но все же любопытно, черт побери, что такое «Нипсендская креветка»?[11] Как известно, у этого города нет береговой линии. Я предпочел бы в этом ресторане Pollo alla Cacciatora[12] в качестве предсмерной трапезы – в том смысле, что это бы лишило смерть ее жала.

      Я сказал владельцу «Это Amore!», что в жизни не пробовал худшего болоньезе. Он ответил, что так готовит болоньезе его Nonna[13] по своему особому рецепту. Я сказал, что в таком случае его «Nonna» не умеет готовить, и он обвинил меня в оскорблении его семьи! Но он такой же итальянец, как Борис Беккер[14].

      Это настоящее дерьмо.

2

      – Когда ты узнала, что хочешь быть официанткой? – спрашивает Кэллум, мой единственный коллега, пытаясь лихо, на манер ковбоя, выпить оранжину. Затем он небрежно закручивает колпачок.

      У него намек на усики и круги от пота

Скачать книгу