и специями.
Запекайте картофель в духовке при 200 градусах Цельсия в течение примерно 20—25 минут или до тех пор, пока он не станет золотистым и хрустящим.
В это время приготовьте глазурь: в небольшой миске смешайте мед и горчицу. Это придаст вашему картофелю сладко-острый вкус.
По прошествии указанного времени, выньте картофель из духовки и переложите его в большую миску.
Полейте глазурью из меда и горчицы, затем хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт этой глазурью.
Верните картофель в духовку и запекайте еще 5—7 минут, пока глазурь не станет карамельной и ароматной.
Подавайте запеченный картофель горячим, посыпанным свежими зеленью и по желанию, тимьяном.
Это блюдо отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или в качестве закуски.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Картофельный салат с огурцами и горчицей
Ингредиенты:
•4 средних картофельных клубня
•2 средних свежих огурца
•1/2 красного лука, мелко нарезанного
•2 столовые ложки горчицы
•3 столовые ложки майонеза
•2 столовые ложки натертого тертого сыра
•соль и перец по вкусу
•свежая зелень (кинза, укроп или петрушка) для украшения
Инструкции:
Очистите картошку и нарежьте ее на кубики. Варите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
