вашему организму.
2. ИЗБЕГАЙТЕ ОБРАБОТАННЫХ ПРОДУКТОВ: ПУТЬ К ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ И ИДЕАЛЬНОЙ ФИГУРЕ
Переработанные продукты – это соблазнительные, готовые к употреблению лакомства, которые кажутся идеальным вариантом для быстрого перекуса. Однако зачастую они таят в себе опасность для здоровья и фигуры. В этом пункте мы окунемся в мир переработанных продуктов, выясним, как они влияют на организм, и поймем, как отказ от их употребления может привести к здоровому питанию и идеальной фигуре.
Что такое обработанные продукты?
Переработанные продукты – это продукты, подвергшиеся обработке для увеличения срока хранения и улучшения вкусовых качеств. Это включает в себя добавление консервантов, красителей, ароматизаторов и сахара, а также высокую степень обработки и потерю полезных питательных веществ. В качестве примера можно привести чипсы, газированные напитки, быстрые обеды, готовые супы и хлебцы1.
Переработанные продукты питания и здоровье
Потребление обработанных продуктов питания связано с рядом серьезных заболеваний и проблем со здоровьем. В них часто содержится много сахара, соли и насыщенных жиров, что может привести к ожирению, повышению артериального давления, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, многие из них содержат вредные добавки и загрязняющие вещества, которые могут негативно повлиять на здоровье.
Переработанные продукты и снижение веса
Если вы стремитесь к идеальной фигуре, отказ от переработанных продуктов питания является неотъемлемой частью вашего плана по снижению веса. Переработанные продукты обычно содержат много калорий и пустых углеводов, что может затруднить контроль калорийности и вызвать чувство голода через некоторое время после приема пищи.
Искусство отказа от переработанных продуктов
Теперь, когда мы понимаем риски, связанные с переработанными продуктами, давайте обсудим, как внести позитивные изменения в свой рацион и избежать их.
1. Чтение этикеток. Внимательно читайте состав продуктов на этикетках. Избегайте продуктов с длинным списком химических добавок.
2. Готовьте дома. Готовьте еду дома, чтобы контролировать качество ингредиентов и добавок.
3. Сезонные и свежие продукты. В основе рациона лежат сезонные и свежие продукты. Они обычно богаты питательными веществами и содержат мало калорий.
4. Постепенное сокращение. Если в вашем рационе преобладают обработанные продукты, начинайте сокращать их количество постепенно, чтобы ваш вкусовой порог успел адаптироваться.
5. Альтернативы. Ищите здоровые альтернативы переработанным продуктам. Например, замените чипсы орехами или свежие овощи хумусом2.
Отказ от переработанных продуктов – это путь к здоровому
Избегайте хлебцев, в составе которых присутствуют консерванты, усилители вкуса, сахар, маргарин, дрожжи или крахмал. Такие хлебцы не способствуют снижению веса. Вместо них отдавайте предпочтение цельнозерновым хлебцам с добавками, такими как отруби, пищевые волокна, проращённые злаки, минеральные и витаминные компоненты.
Хумус – это традиционная арабская закуска, приготовленная из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и чеснока.
