Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы. Скотт Каннингем
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - Скотт Каннингем страница 25
Перед тем как поставить пирог в духовку, начертите пентаграмму на верхнем корже (если его нет, нарисуйте этот символ на нижнем корже). Пентаграмма будет охранять пирог во время выпекания. Или сделайте надрезы. В корже один за другим вырежьте неглубокие символы, связанные с вашей магической целью (см. главу «Символы»).
Когда-то тесто, оставшееся после формирования коржей, выпекали и оставляли в качестве подношения духам, которые, как считалось, обитают на кухне. Я помню, как моя мама пекла эти обрезки теста, посыпала их сахаром и корицей и подавала нам. Часто казалось, что на вкус они лучше, чем сами пироги.
Блины
В завершении этой главы мы вкратце рассмотрим блины – эти пузырящиеся, светло-коричневые кружочки, которые слетают со сковородки и падают на дно наших желудков, как гранитная глыба.
Блины во всем мире считаются едой, приносящей «удачу». В Англии вторник на масленой неделе называется Блинный день. Если в этот день съесть блин, то год будет наполнен деньгами, едой и «удачей». Данный обычай имеет дохристианские корни.
В России отмечали наступление весны особенным ритуалом. Чучело Масленицы, богини сливочного масла, возили на санках по деревням с веселыми песнями. Затем чучело сжигали (ой!), и этот языческий праздник завершался застольем, которое не обходилось без блинов, традиционного русского блюда [79].
Сегодня многие народы все еще призывают силу этого блюда. Благотворительные завтраки для сбора средств, на которых подают блины, являются смутным отголоском пиршеств древних времен.
Блины связаны с двумя важнейшими дарами природы – зерном и молоком. Неудивительно, что они остаются одним из любимых и почитаемых блюд. Вот примеры магии блинов.
Для денег
Не хватает наличных? Испеките блины из гречишной муки. Налейте тесто на сковородку в форме знака доллара. Визуализируйте. Испеките до золотистой корочки и подавайте с кленовым сиропом (это еще один продукт, привлекающий деньги).
Блинный ритуал для разных целей
Визуализируя, быстро вылейте любое блинное тесто на сковородку в форме, представляющей зеркальное отображение какого-нибудь магического символа (например, пентаграммы). Осторожно переверните блин, испеките его и съешьте с удовольствием.
Гадание на блинах
Несколько лет назад я наткнулся на простое и вкусное гадание на блинах, которым поделился со многими друзьями.
Сами приготовьте тесто, помешивайте его по часовой стрелке и визуализируйте свой вопрос. Если у вас нет конкретного вопроса, просто очистите разум от мыслей.
Налейте тесто на сковороду. Поместите закругленный конец деревянной ложки в центр сырого блина, прижмите ложку к дну сковородки. Водите произвольно ложкой по блину, задавая свой вопрос.
Когда подойдет время, уберите ложку и переверните блин. На коричневой стороне блина появятся символы. Подключите интуицию. Интерпретируйте эти символы, чтобы заглянуть в возможное будущее.
Глава 10. Овощи
«Минутку!» –