65 мг
Натрий: 250 мг
Общее количество углеводов: 5г /Диетическая клетчатка: 2г
Сахара: 1г
Белок: 6 г
Облачный хлеб
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25-30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
3 больших яйца, разделенных
3 столовые ложки сливочного сыра, размягченного
1/4 чайной ложки винного камня
Щепотка соли
Инструкции:
Разогрейте духовку до 150°C и застелите противень для выпечки пергаментной бумагой.
В большой миске взбейте яичные белки с винным камнем до образования жестких пиков.
В отдельной миске взбейте яичные желтки с размягченным сливочным сыром до однородности.
Аккуратно добавьте желтковую смесь в яичные белки до полного объединения.
Выложите смесь на подготовленный лист для выпечки, сформировав 6 кругов облачного хлеба.
Выпекайте 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета и упругости на ощупь.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
