добавить другие специи по вкусу, такие как тимьян, орегано или базилик.
Этот маринованный перец чили прекрасно дополняет сэндвичи, салаты, супы и другие блюда.
Приятного аппетита!
Перец по-тайски
Вам понадобится:
1 кг перца чили, любого цвета
1 чашка белого уксуса
½ чашки сахарного песка
¼ чашки рыбного соуса
¼ чашки измельченного чеснока
¼ чашки измельченного имбиря
2 ст. л. соли
1 ст. л. семян кориандра
1 ст. л. черного перца горошком
1 ч. л. семян фенхеля
Приготовление:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
