Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе. Николай Яковлевич Надеждин
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе - Николай Яковлевич Надеждин страница 2
![Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе - Николай Яковлевич Надеждин Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе - Николай Яковлевич Надеждин](/cover_pre1422835.jpg)
Парадокс заключается в том, что мы выбираем профессию в том возрасте, когда у нас нет необходимого жизненного опыта, а потому опираемся на опыт родителей. И если наши родители несчастливы и тоже работают только ради куска хлеба, а не в свое удовольствие, то и нам уготована та же судьба…
Профессия – глубинная причина неправильного образа жизни, которых и приводит к набору лишних килограммов. Но в реальности мы едим, спим, проводим большую часть времени вне своей работы – дома, на улице, на даче. И тут в силу вступает фактор защищенности и избыточного комфорта. Хотя, сама формула вызывает сомнение – удобства не могут быть избыточными, их всегда не хватает.
Дело в том, что мы редко встаем с дивана, чтобы включить телевизор – под руками пульт дистанционного управления. Не крутим педали велосипеда, добираясь из пункта А в пункт Б – для этого есть личный автомобиль. По городу перемещаемся в автобусе, на метро или на такси. На третий этаж поднимаемся в лифте. Сидим в удобных креслах с высокими поддерживающими спинками.
Мы ленимся двигаться. В этом нет особой необходимости.
5. Мы то, что мы едим
Гиподинамия – лишь одна из причин неприятных изменений наших фигур. Вторая (не по значимости!) причина – неправильное питание. Точнее – избыточное питание. Еще точнее – несбалансированное питание.
О каком дисбалансе речь? О дисбалансе между потребляемой пищей и затратами энергии. Все, что наш организм усвоил, но что не «сгорело» в мышцах и не было использовано для строительства новых клеток, откладывается в виде жировых отложений. Это наш запас «на черный день». Так задумала мудрая мать-Природа. Но… нам не нужны эти запасы. Нам не угрожают затяжные голодные периоды. Мы не зависим (как зависели в доисторический период) от сезонных изменений погоды, от миграций диких животных, от множества естественных факторов, определявших жизнь древних людей.
Чтобы насытиться, нам не нужно бегать по лесу за мамонтом с самодельным копьем. Достаточно зайти в ближайший гастроном и купить банку консервированной фасоли или батон колбасы. Фасоль и мясо – вполне естественная для человека пища. Правда, в той фасоли, что возделывали индейцы Америки, не было консервантов, томатного соуса и множества веществ, которыми обогащают продукт современные производители. А в куске приготовленного на огне мяса древних людей не было наполнителей – вроде казеината натрия. И консистенция