два подвида – вкусовую и обонятельную. Уровень развития вкусовой чувствительности у ряда насекомых во много раз превосходит аналогичную у человека. Скажем, некоторые виды бабочек могут различать растворы в 250 раз лучше, чем человек, опять-таки потому, что это чрезвычайно значимо для их жизнедеятельности.
Чем объяснить эту дифференциацию, почему она становится необходимой? Ее причина заключается в усложнении жизнедеятельности организма. Постепенно происходит дифференциация процессов решения такого рода задач, как, скажем, найти пищу и проанализировать уже найденную. Задача поиска начинает обслуживаться обонянием, существенная особенность которого заключается в возможности ориентации на значительном расстоянии, т. е. вне прямого контакта с тем или иным объектом. Вкусовая чувствительность также выделяется как относительно автономная, связанная с анализом возможности употребления в пищу того или иного объекта. На примере химической чувствительности мы видим, что происходит разграничение чувствительности на дистантную и контактную.
Важное направление развития чувствительности, в частности химической, заключается в постепенной специализации органов, обслуживающих ту или иную функцию. Появляются органы вкуса, обоняния. Если проводить сравнение с человеком, то месторасположение этих, уже самостоятельных органов чувств по отношению к привычным нам может быть очень неожиданным. Так, у многих насекомых органы вкуса располагаются на лапках. Почему? Потому что прикосновение к цветку осуществляется, прежде всего, во время посадки, т. е. такое расположение объясняется биологической целесообразностью.
Уровень развития обонятельной чувствительности у животных может в несколько десятков тысяч раз превосходить таковой у человека. Кроме количественных различий в степени развития обонятельной чувствительности, у ряда животных (прежде всего у насекомых) отмечаются и такие ее качественные особенности, как развитая способность вычленять отдельные запахи в смеси.
Обоняние у ряда животных выполняет ведущую функцию в процессах ориентации и, следовательно, приспособления к внешнему миру. Некоторым насекомым оно помогает найти жертву, которую нужно умертвить и затем отложить туда яйца для воспроизведения потомства. Насекомые могут обнаруживать свою жертву и под корой дерева, и под землей, не видя ее, исключительно с помощью обоняния.
На основе обонятельной ориентировки очень часто решаются сложнейшие задачи биологического приспособления, например преследования других животных. Так, змея ползет по следу только что пробежавшей мыши, ориентируясь лишь на обонятельные сигналы: мыши-то нет, видеть ее невозможно. Очень развито обоняние у таких животных, как собаки, что позволяет использовать это их качество в практических целях.
Следует отметить чрезвычайно важную особенность обонятельной ориентировки – ее включенность в специализированные
