дефицита витамина В1 (от 3 до 91%) у больных сердечной недостаточностью. В исследовании «Thiamine supplementation in symptomatic chronic heart failure», 2012 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22057652], прием тиамина в дозе 300 мг/сут в течение 4 недель увеличил фракцию выброса левого желудочка сердца (основной показатель работы сердца) с 29,5 до 32,8%.
Профилактика катаракты. В соответствии с выводами авторов работы «Nutrient patterns and risk of cataract: a case-control study», 2017 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5406637/] прием каротиноидов и, в частности, витамина B1 ассоциирован с уменьшенным риском возникновения катаракты.
Антивозрастные свойства. Витамин B1 помогает защитить организм от таких признаков старения, как морщины, возрастные пятна и др.
Улучшение пищеварения. Тиамин участвует в секреции соляной кислоты, которая необходима для переваривания пищи.
Лечение алкогольного поражения печени. Результаты исследования «The effects of thiamine and thiamine pyrophosphate on alcohol-induced hepatic damage biomarkers in rats», 2015 [http://www.europeanreview.org/article/8581] показали, что тиамин оказывает защитное действие на повреждения печени, вызванные алкогольной интоксикацией.
Лечение болезней почек. Исследование «High-dose thiamine therapy for patients with type 2 diabetes and microalbuminuria», 2009 [https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-008-1224-4] показало, что прием высоких доз тиамина способствовал улучшению функции почек у больных диабетом 2 типа.
Симптомы дефицита
В настоящее время недостаток тиамина в развитых странах встречается достаточно редко. Большинство людей получают необходимое количество с пищей, так что прием биодобавок может даже удвоить или утроить суточную норму. В группе риска находятся лица, злоупотребляющие алкоголем при небольшом объеме пищи. У данной категории дефицит тиамина может проявляться в виде синдрома Вернике-Корсакова (симптомы: тревожность, страх, галлюцинации, спутанность сознания).
Клинические признаки дефицита тиамина включают:
Отсутствие аппетита, анорексия, быстрая потеря веса
Колит
Проблемы с пищеварением, диарея
Повреждение нервов
Воспаление нервов (неврит)
Усталость
Нарушение кратковременной памяти и когнитивных способностей
Невозможность сосредоточиться
Раздражительность
Мышечная слабость
Психические изменения, такие как апатия или депрессия
Сердечно-сосудистые нарушения
Тяжелой формой дефицита тиамина является болезнь «Бери-бери», характеризующаяся серьезными поражениями мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Рекомендуемая суточная доза
Ежедневная потребность в тиамине для взрослых составляет 1,2 мг/сут.
Норма тиамина для различных возрастов:
Дети 0-6 месяцев – 0,2 мг;
Дети 7-12 месяцев – 0,3 мг;
Дети 1-3 года – 0,5 мг;
Дети 4-8 лет – 0,6 мг;
Дети 9-13 лет – 0,9 мг;
Взрослые мужчины – 1,2 мг;
Взрослые
