Примечания
1
Чувот – восточная кисломолочная закуска из густого кислого молока (чакка) и нарезанной зелени, немного разбавленная водой.
2
Марид – джинн воздуха или воды (араб.)
3
Кумган (тюркск.) – узкогорлый сосуд, кувшин для воды с носиком, ручкой и крышкой, применявшийся в Азии в основном для умывания и мытья рук
4
Мирза (перс.) – секретарь, писарь
5
в Исламе главный хранитель Рая и начальник над его остальными ангелами-хранителями
6
Зурна – деревянный духовой инструмент, считающийся предшественником гобоя
7
Рабаб – арабский струнный смычковый инструмент с круглым корпусом
8
Маджнун (араб.) – безумный, одержимый джинном
9
Коса – восточная глубокая сферическая тарелка
10
Тушак – тонкое стеганое одеяло шириной около 1м (вост.)
11
Лаган (вост.) – широкое плоское блюдо с низкими краями, в котором подают плов, манты и прочие кушанья.
12
Курс бейдевинд переменными галсами или лавировка (мор.) – зигзагообразное движение судна против ветра
13
Кливер (мор.) – треугольный парус в носовой части корабля
14
Парсанг, храсах (перс.) – мера длины, равная 5250 м.
