действия, упаковку товаров, их предварительную подготовку к выпуску и, собственно, выпуск.
Доставка – процессы, при которых происходит предоставление готовых товаров и услуги для удовлетворения планируемого или фактического спроса. Эти процессы включают как минимум управление заказами, складирование, транспортировку и управление распределением.
Возврат – процессы, при которых происходит возврат продуктов по той или иной причине. Как правило, это обработка проблемных продуктов, причем процессы возврата распространяются и на поддержку клиентов.
Обеспечение – процессы, в ходе которых создаются и эксплуатируются процедуры, ресурсы и средства цепей поставок, включая отношения со всеми заинтересованными и другими вовлеченными сторонами. В обеспечение входит управление бизнес-правилами и комплаенсом, а также управление производительностью цепей поставок, ресурсами, контрактами, рисками и т. д.
Давайте же пофантазируем – пока максимально сжато – как могли бы работать цепи поставок, если бы они стали по-настоящему интеллектуальными.
Конечно же, дальновидная система, основанная на искусственном интеллекте, руководила бы полностью или почти полностью автоматизированными гибкими процессами производства. Анализируя данные, полученные от клиентов и партнеров через цепи поставок, такая система выявляла бы и прогнозировала узкие места на производстве. Она же принимала бы разумные решения о том, как улучшить работу заводов и процесс разработки продукта.
Для того, чтобы это стало реальностью, производителям придется принять на вооружение новые интеллектуальные технологические решения и процессы. Конечно, модернизация и дооборудование существующей инфраструктуры будут выполняться постепенно и стоить денег, но в очень обозримом будущем преимущества интеллектуального реагирования на события в производственной цепи и на изменения потребительского спроса дадут ощутимый возврат в виде инвестиций.
Track&Trace в цепях поставок – зачем?
Можно ли обойтись при решении описанных проблем и реализации необходимых процессов без Track&Trace?
Разумеется, можно – точно так же, как на кухне можно обойтись одной кастрюлей и одной сковородкой. Блюда, правда, будут недоварены и пережарены, они потеряют часть полезности и не раскроют вкусовые качества, но кулинарную обработку они пройдут…
Скажем так, если бы тема прослеживаемости товаров никогда не была актуальна, она бы и не встала на повестке дня. Но история показывает, что интерес к этой теме появился еще в 1930-х гг. Часть источников свидетельствует о том, что первые попытки внедрить маркировку и отслеживание своей продукции предприняли французские виноделы еще до Второй мировой войны, когда в СССР появилось игристое вино под названием «Советского шампанское».
Главным же двигателем потребности отслеживания товаров были проблемы качества и безопасности товаров, в том числе продуктов
