studio del 2005 ha riscontrato che ciò è vero per un incredibile 75% dei partecipanti. La sensibilità all'insulina è importante perché il diabete è correlato alla ridotta funzionalità dell'insulina.
Uno studio del 2008 di Eric Westman ha anche scoperto che la dieta cheto è ottima per il controllo della glicemia. Lo studio ha esaminato i livelli di HbA1c delle persone con diabete di tipo 2. Dopo uno studio di 6 mesi, c'è stata una riduzione media di HbA1c dell'1,5%.
Benefici per l'Epilessia.
La dieta cheto è stata raccomandata dai neurologi per l'epilessia, in particolare per i bambini le cui condizioni patologiche non rispondono ai farmaci. La SKD è la variante raccomandata e deve essere seguita solo sotto la supervisione di un neurologo.
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