вздремнуть.
Старайтесь ужинать не позднее 19 часов. Если очень хочется есть, выпейте стакан кефира или съешьте яблоко. Меньше употребляйте сахара и соли.
Можно устраивать себе раз в неделю разгрузочный день. В этой методике используется принцип ограниченной калорийности и контрастного питания. Во время разгрузочного дня в питании преобладает один из основных продуктов. Важная задача разгрузочных дней — не только снизить энергетическую нагрузку на организм, но и повлиять на обмен веществ, улучшить функционирование отдельных органов. Такая однодневная диета помогает не только постепенно снизить вес на 500–800 г, но и способствует выведению из организма шлаков. Приведем наиболее часто рекомендуемые разгрузочные дни.
«Овощной» день
Можно съесть 1,5 кг овощей (за исключением картофеля) в любой кулинарной обработке. Дополнительно — 2 стакана некрепкого несладкого чая или минеральной воды. В течение дня пищу принимают 5 раз.
«Кефирный» день
Можно выпить 6 стаканов кефира в течение дня.
«Сметанный» день
400 г сметаны (20–30 % жирности) съесть в 5 приемов. Дополнительно 2 стакана некрепкого несладкого чая или кофе. Применяется при неосложненных формах ожирения.
«Молочный» день
Выпить 5–6 стаканов молока в течение дня.
«Творожный» день
4 раза в день ешьте по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1–2 ч. л.). Отруби замочите в кипящей воде за 20–30 минут до еды. Полезно есть творог с медом, фруктами и овощами, добавляя их в каждую порцию. На завтрак и ужин выпивайте 1 стакан кефира, простокваши или ряженки. В «творожный день» съедайте 600 г творога, 60 г сметаны, 50 мл молока, выпивайте 1 чашку кофе с сахарином или настой шиповника.
«Яблочный» день
Разделите 1,5–2 кг свежих или запеченных без сахара яблок на 5 приемов. На обед можно приготовить салат — тертые яблоки, петрушка, сельдерей, заправленные лимонным соком или майонезом. Вечером выпейте 1 стакан чая без сахара или отвар шиповника.
«Яблочно-рисовый» день
3 раза в день ешьте рисовую кашу, приготовленную из расчета 25 г риса на 1 стакан молока, и 800–900 г яблок.
«Огуречный» день
1,5 кг огурцов разделите на 5 порций. На ужин можно съесть дополнительно 50 г отварного мяса или 1 яйцо, выпить чашку несладкого чая или отвар шиповника.
«Арбузный» день
В день надо съесть 3 кг арбуза.
«Виноградный» день
В течение одного дня съешьте 3 кг винограда или выпейте 5 стаканов виноградного сока. А если вы хотите потерять за неделю 2–3 кг, то в течение 5 дней съедайте на завтрак, обед и ужин по 250 г винограда и каждый день выпивайте по 3 порции виноградного сока (200 мл каждая) и обязательно — по 1,5 л отвара лечебных трав или минеральной воды.
Ваш организм очистится
