Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без. Г. М. Треер

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер страница 2

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер Бабушкины рецепты

Скачать книгу

повторить. При язве желудка, гастритах с высокой кислотностью желудочного сока рекомендуется употреблять 30 капель 3 раза в день.)

      Настойка на водке из слив с корнем имбиря и корицей «Свекровина сливянка»

      ✓ 2 кг любого сорта спелых слив

      ✓ 1 л 500 мл водки

      ✓ 300 г сахара на трехлитровую банку

      ✓ 1 кусочек корицы

      ✓ корень имбиря – по вкусу

      Спелые целые сливы (подойдут как желтые, так и синие) переберите, удалите гнилые и недозрелые плоды, промойте и дайте обсохнуть. Наполните ими 3-литровую банку и всыпьте сахар. Измельчите корицу и имбирь и опустите на дно банки, чтобы аромат получился насыщеннее.

      Залейте банку до верха водкой, оставив до горлышка пространство на 2 пальца. Закройте полиэтиленовой крышкой и поместите на 1 месяц в темное прохладное место. Готовый напиток процедите через марлю.

      Настойка на водке из молодых грецких орехов с медом «Бабулина самодельная»

      ✓ 500 мл качественной водки

      ✓ 400 г молодых грецких орехов

      ✓ 1 ст. ложка цветочного меда

      Молодые грецкие орехи мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Можно оставить внутренние перегородки, поскольку они придают вкус. Залейте все водкой и настаивайте около 1 месяца, чтобы орехи отдали весь свой аромат.

      Перед непосредственным употреблением смешайте с 1 ст. ложкой меда для смягчения вкуса настойки.

      Вишневая настойка на водке с медом «Радзиховская»

      ✓ 500 мл водки

      ✓ 500 г вишни

      ✓ 2 ст. ложки меда

      Вишню и мед залейте водкой. Через 3–5 дней настойку слейте, разлейте в бутылки и укупорьте их.

      Настойка на водке с хреном «Слаще редьки»

      ✓ 500 мл водки

      ✓ 4 ст. ложки измельченного корня хрена

      Измельченный корень хрена залейте водкой и дайте постоять 1–2 дня. Затем водку слейте, процедите, перелейте в бутылку и укупорьте ее.

      Настойка на водке с сушеной морковью «Передовая»

      ✓ 500 мл водки

      ✓ 1/2 стакана сушеной моркови

      Сушеную морковь залейте водкой и выдержите сутки. Затем процедите, перелейте в бутылку и укупорьте ее.

      Настойка на водке с перцем-ассорти, тмином, мятой, петрушкой, цветками липы, рутой, ягодами калины и можжевельника «Оптимальная»

      ✓ 1 л водки

      ✓ 5 ягод калины

      ✓ 5 ягод можжевельника

      ✓ 5–6 листиков мяты

      ✓ 1 веточка руты

      ✓ 1 ч. ложка тмина

      ✓ зелень петрушки и цветки липы – по вкусу

      ✓ 1 ч. ложка молотого перца

      ✓ 1 ч. ложка душистого перца

      Все ингредиенты залейте водкой и выдержите в течение 5–7 дней. Затем настой процедите, разлейте в бутылки и укупорьте их.

      Настойка на водке с рябиной и ванильным сахаром «Парменовская»

      ✓

Скачать книгу