Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без. Г. М. Треер

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер страница 5

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер Бабушкины рецепты

Скачать книгу

водку положите чай, лавровый лист, черный перец горошком, корицу, ванилин и сахар. Емкость с полученной смесью поместите на 7 дней в темное место, периодически взбалтывая содержимое. Затем процедите и разлейте по бутылкам с плотными пробками.

      Дрожжевой напиток из пива, виноградного сока, водки и растворимого кофе с сахаром «Городец-коньяк»

      ✓ 3 л пива

      ✓ 3 л виноградного сока

      ✓ 500 мл водки

      ✓ 1 кг сахара

      ✓ 100 г растворимого кофе

      ✓ 100 г дрожжей

      Смешайте все ингредиенты и выдерживайте 20–30 дней. Затем процедите и разлейте по бутылкам с плотными пробками.

      Спиртовой напиток с ягодами шиповника «Минимум миниморум»

      ✓ 1 стакан ягод шиповника

      ✓ 600 мл спирта

      ✓ 2 ст. ложки сахара

      ✓ 400 мл холодной кипяченой воды

      Измельченные ягоды шиповника положите в воду, добавьте спирт, сахар и настаивайте 21 день. Затем процедите и разлейте по бутылкам с плотными пробками.

      Водка с чаем, лавровым листом, черным и душистым перцем, мятой и ванилью «Остренькая»

      ✓ 3 л водки

      ✓ 1 ст. ложка чая высшего сорта

      ✓ 1 кусочек острого стручкового перца

      ✓ 1 ст. ложка мяты или мелиссы

      ✓ 3 ст. ложки сахара

      ✓ 6 лавровых листов

      ✓ 6 горошин черного перца

      ✓ 6 горошин душистого перца

      ✓ ванилин – на кончике ножа

      В большой эмалированной кастрюле смешайте все ингредиенты и поставьте в темное место на 10 дней. Процедите, разлейте по бутылкам и плотно укупорьте их.

      Водка с корой дуба, перегородками грецких орехов, зверобоем, мелиссой, эстрагоном и лавровым листом «Изысканная всячина»

      ✓ 3 л водки

      ✓ 13 перегородок грецкого ореха

      ✓ 2 сухие цитрусовые корочки

      ✓ 2 горошины черного перца

      ✓ 2 лавровых листа

      ✓ 2 ст. ложки коры дуба

      ✓ 1 щепотка чая высшего сорта

      ✓ 1 щепотка зверобоя

      ✓ 1 щепотка мелиссы

      ✓ 1 щепотка эстрагона

      ✓ ванилин – на кончике ножа

      Перегородки грецкого ореха положите в большую эмалированную кастрюлю, залейте водкой и поставьте в темное место на 3 дня. Настой процедите, добавьте остальные ингредиенты и поставьте в темное место на 10 дней. Полученный напиток процедите, разлейте по бутылкам и плотно их укупорьте.

      Напиток на основе домашнего коньяка с финиками, грецкими орехами, лимоном, ванилью и кардамоном «Золотое руно»

      ✓ 800 мл домашнего коньяка

      ✓ 20 сушеных фиников

      ✓ 8 ст. ложек очищенных грецких орехов

      ✓ 1 лимон

      ✓ 6 ст. ложек сахара

      ✓ 4 зернышка кардамона

      ✓ 1 пакетик ванилина

      С кожуры

Скачать книгу