sus largos paseos! «Oussaillès» significa «mostradores de osos» en argot.
Ax-les-Thermes
© david hughes – Adobe Stock
A 720 metros de altitud, situada en la confluencia del Oriège, el Ariège y el Lauze, la pequeña ciudad de Ax-les-Thermes es un destino de ensueño para los amantes de la naturaleza. En el fondo del valle, hay aguas termales conocidas desde la Antigüedad que le seducirán, encima de las estaciones de esquí. En el corazón de la ciudad, el Bassin des Ladres, construido en la Edad Media, está siempre frecuentada y merece una visita.
La Résidence
6, avenue Théophile-Delcassé
✆ +33 05 61 64 60 60
Temporada baja: abre de lunes a viernes de 9 a 18.45 h. Temporada alta: todos los días de 9 a 12 h y de 14 a 18 h. Cierra los domingos en noviembre, los días 1 y 11 de noviembre, el 25 de diciembre, en año nuevo y el 1 de mayo.
Para una visón global de toda la oferta turística de los valles de Ax. Hay otros tres puntos de información en alta temporada en Ax 3 Domaines, Pays de Beille y Luzenac. El punto de recepción de Ax 3 Domaines se sitúa en temporada alta de verano e invierno en la zona de Bonascre. En invierno, desde la apertura hasta el cierre de la estación, el punto de recepción también abre los fines de semana, fuera de vacaciones escolares.
Avenue des Lagopèdes
Plateau de Bonascre
Temporada baja: abierto el fin de semana de a y de a. Temporada alta: todos los días de a h y de a h. Vacaciones escolares: abierto todos los días excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las vacaciones de Toussaint. Abre los domingos.
El lugar ideal para informarse sobre las condiciones meteorológicas, las posibilidades de alojamiento, las actividades y la agenda de animación en la estación y en la región.
Refugio
Le Roc Blanc
Bonascre
✆ +33 05 61 01 97 09
Abierto durante la temporada de esquí. Abierto todos los días y festivos. Menú infantil: 7,90 €; menú del mediodía: 13,90 € (plato del día 10,90 €); hamburguesa del Atelier con setas: 16,90 €; entrecot con salsa de setas o al roquefort: 17,90 €; «flammenküches» (tartas saladas tradicionales) de 9,50 a 13 €. Terraza.
Edificio hecho entero de madera en la meseta de Bonascre. El nombre de «taller» es acertado, ya que recuerda a un taller de pintura, taller cercano de reparación de esquí, taller de cocina… Aquí sólo nos quedamos con la pintura y la cocina, dos nobles artes. La pintura se expone en la pared y la cocina de Julien, directa a su plato, está hecha de calidad y sabores que no nos esperamos en una estación de esquí, al estar acostumbrados a snack y pizzas. Aquí la cocina es creativa y acogedora. Degustará especialidades como «flammeküeche» de la Alsacia, de gran tamaño. No se pierda: las sorprendentes hamburguesas con queso de Ariège o con salsa de setas, cien por cien naturales, sobre una base de pan cocido con aceite de oliva, caliente para darle un toque esponjoso y gusto únicos, elaborado por el equipo de la panadería del «Fournil de la Forge» (mejor artesano de Francia). Para permanecer en ese ambiente de montaña, las especialidades queseras, «raclette de morbier» y todas las patatas que desee, «mont-d'or» o «camembert» preparados al horno... La decoración es sobria (paredes rojas y madera, una gran mesa central) y la recepción es especialmente agradable y acogedora. ¡No cambien!
| mims 66 le 08/01/2015 |
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| Un bonito establecimiento agradable cálido y original. A imagen de su propietario y los empleados.¡Con su menú del día variados y copiosos hicimos nuestra lugar predilecto durante nuestra semana de vacaciones… seguir! ! | |
Casa rural
Place du Breilh
✆ +33 05 61 64 24 29
Cerrado del 11 de noviembre al 19 de diciembre. Cuenta con 19 habitaciones. Estudios, apartamentos de alquiler. American Express, Diners Club, Cheque Vacances. Animales aceptados. Conexión wifi gratuita. Restauración. Televisión por satélite.
El Breilh es uno de los primeros hoteles de Ax-les-Thermes. Los abuelos de Anne Garetta lo construyeron hace más de un siglo, en 1904. Sus padres tomaron la sucesión y, a su vez, la última hija del linaje lleva ahora este establecimiento desde hace más de quince años. Casi a cada generación, el hotel se ha ampliado de varias plantas. Los dos niveles iniciales soportan ahora otras cuatro plantas. Las habitaciones son todas diferentes. El hotel también tiene fórmula «noche etapa» para los representantes comerciales. Se debe señalar una originalidad importante: los clientes en pensión o media pensión, mediodía o noche, pueden comer en el restaurante que se encuentra justo debajo.
