компоненты выложить в форму для выпекания в порядке, соответствующем инструкции к хлебопечке. Выпекать по основной программе.
Вариант 2 Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная неотбеленная – 600 г Вода – 380 мл Сухое молоко – 2 столовые ложки Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка Тертый сыр типа «пармезан» – 100 г Мелко нарубленный зеленый лук – 2 столовые ложки Мелко нарубленная зелень укропа – 2 столовые ложки Дрожжи сухие – 2 чайные ложки
Способ приготовления
Выпекать по основной программе.
Хлеб с сыром и помидорами
Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная первого или высшего сорта – 525 г Мука пшеничная второго сорта – 75 г
Вода – 375 мл Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сыр твердых сортов тертый – 40 г Помидоры вяленые измельченные – 40 г Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки
Способ приготовления
Помидоры насыпать в диспенсер. Остальные компоненты выложить в форму для выпекания в соответствии с инструкцией. Выпекать по основной программе.
Хлеб томатный
Компоненты на 450 г
Мука пшеничная высшего сорта – 250 г Паста томатная – 2 столовые ложки Вода – 100 мл Соль – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 1 столовая ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Способ приготовления
Выпекать по основной программе.
Хлеб с маком, кунжутом и семечками
Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная первого или высшего сорта – 600 г Вода – 380 мл Сухое молоко – 2 столовые ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Сахар – 4 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложки Семена мака – 3 чайные ложки
В диспенсер:
Слегка поджаренные семена кунжута – 3 чайные ложки Семена подсолнечника – 5 чайных ложек
Способ приготовления
Семена подсолнечника и кунжута насыпать в диспенсер.
Остальные компоненты загрузить в форму для выпекания в соответствии с инструкцией к хлебопечке. Выпекать по основной программе.
Хлеб шоколадный
Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная первого или высшего сорта – 600 г Яйцо – 1 шт. Молоко цельное – 100 мл Вода – около 150 мл Соль – 1,5 чайной ложки Сахарная пудра – 50 г Масло сливочное – 25 г Какао порошок – 4 чайные ложки Тертый горький шоколад – 100 г Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки
Способ приготовления
В мерный стакан вылить яйцо, влить молоко и довести водой до метки 300 мл. Загрузить все компоненты в форму для выпекания в порядке, соответствующем инструкции к хлебопечке. Выпекать по основной программе.
Хлеб с орехами и цитрусовыми
Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная первого или высшего сорта – 550 г Апельсиновый сок
