растительное – 2 столовые ложки
Лук мелко порубить и ошпарить кипятком. Капусту смешать с измельченным луком, добавить сахар и нарезанные тонкими дольками апельсины. Заправить растительным маслом.
Капуста квашенная – 400 г
Лук– порей – 1 стебель
Чеснок -3-4 зубчика
Тмин молотый – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 столовые ложки
Лук-порей нарезать тонкими кружочками, смешать с квашеной капустой, добавить растертый с солью чеснок, посыпать молотым тмином, тщательно перемешать и заправить салат растительным маслом.
Капуста квашеная – 300 г
Рис отварной – 300 г
Соль и перец молотый – по вкусу
Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку
Паста томатная – 1 столовая ложка
Майонез – 3–4 столовые ложки
Капусту смешать с отварным рисом, посолить, поперчить и заправить смесью томатной пасты с майонезом. Выложить салат горкой в салатник, посыпать рубленой зеленью и украсить веточками зелени.
Капуста квашеная – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Консервированный зеленый горошек – 5 столовых ложек
Зелень укропа – 1 пучок
Соль и перец молотый – по вкусу
Масло растительное -1-2 столовые ложки
Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, остудить и смешать с капусой, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить, тщательно перемешать, заправить салат растительным маслом и украсить веточками укропа.
Капуста квашеная – 200 г
Картофель, отваренный в кожуре – 2 шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Морковь вареная – 2 шт.
Свекла вареная – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Майонез – 0,5 стакана
Картофель, морковь и свеклу почистить и натереть на крупной терке, смешать с рублеными яйцами и нарезанными соломкой солеными огурцами. Добавить квашеную капусту, тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Капуста квашеная – 200 г
Грибы отварные – 200 г
Картофель вареный – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь вареная – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Соль, молотый перец и сахар – по вкусу
Уксус столовый – 1–2 столовые ложки
Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Грибы, картофель и морковь нашинковать соломкой, смешать с квашеной капустой, добавить мелко нарубленный репчатый лук, посолить, поперчить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, тщательно перемешать и заправить растительным маслом. Салат украсить зеленью укропа.
Капуста квашеная – 200 г
Апельсины – 2 шт.
Зелень петрушки
