охотники без добычи, словно на запах. Вскоре, пока они приводили себя в порядок, подтянулись и Эрик с одним из коллег, итальянцем Марио, врачом-инфекционистом. Ланской аж чуть не запищал от вида тарелки огненно-красного борща с мясной косточкой и запотевшей миски домашней сметаны. Он, как и Эрик, почему-то обожал домашнюю сметану, просто боготворил. Они могли, наверное, и тазик вдвоём опустошить, даже без хлеба и ложек. Виталик тоже пришёл в неописуемый восторг от вареников с творогом. А для Марио всё было в диковину. Он никак не мог поверить, что жена барона-мультимиллиардера приготовила это сама, пусть и с подсобной помощью. В итоге Йоле пообещала испечь секретные кружевные бабушкины блины на завтрак. Мужчины оказались очень довольны, объевшись и едва встав из-за стола. Вельден же просто светился от гордости за жену и ещё больше за себя, что такую отхватил. Утром всех ожидала горка горячих кружевных и хрустящих по краю блинов на сыворотке со свежесваренным апельсиновым мармеладом и поджаренным тонкой соломкой мясом страуса, для любителей. Йоле давно не чувствовала такого прилива сил и вдохновения. Наконец-то получилось сделать хоть что-то самой, приятное другим. Перед отъездом с радостью согласилась на просьбу шеф-повара и оставила ему несколько рецептов, в том числе и приготовленных ею блюд. А то вдруг ещё русские нагрянут?
На прощальный вечер для новых друзей и коллег Йоле с Кириллом и Виталием приготовили настоящий кавказский шашлык по рецептам Вахтанга и собственным. Сложно было отыскать подходящую свинину, говядину и баранину, попадалось мясо в основном от худосочных и слишком спортивных особей. Но зато, когда нашли почти подходящие кандидатуры, то заплатить пришлось гораздо дороже, чем за ранее предложенные. Однако из плохого мяса невозможно приготовить достойные шашлык и кебаб.
И вот владельцы окрестных домов начали потихоньку захлёбываться слюной, обильно выделяющейся от запахов, плывущих из-под пальм в парке дома, арендованного доктором. Приглашённые гости и шампуры облизали. Йоле жалела только, что сациви и аджику приготовить не удалось. Ну не растут почему-то грецкие орехи в Центральной Африке и хмели-сунели с уцхо-сунели не продают! Безобразие! Сплошное неудобство для любителей и ценителей кавказской кухни! Хорошо, что хоть гранат для кебаба и нашраба удалось найти.
В Австралии Ланской получил хороший пинок от зловредного кенгуру и полдня гонялся за ним, горя желанием дать сдачи, а Йоле с Эриком застряли в заповеднике с коалами. Зверьки привели Йоле в состояние полного восхищения каждым их движением, выражением мордочек. Такие смешные, милые пушистики с задумчивыми глазами. Ей даже позволили подержать одного на руках. Сумчатый мишка потом никак не хотел от неё уходить, цеплялся за одежду и ворчал. Еле уломали с помощью горсти свежих листиков эвкалипта. А Эрика уговорили собственноручно приготовить и снять пробу с яичницы из яйца страуса с помидорами и тигровыми креветками. Получилось необычно,
