LiveLib.biz - Лайвлиб электронная библиотека
Toggle navigation
Главная
Авторы
Жанры
Издательства
Серии
Анна Тимофеевна Васюкова
Список книг автора Анна Тимофеевна Васюкова
Новинки
Лучшее
Рекомендации
1
2
3
>
В конец
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. - Анна Тимофеевна Васюкова
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. - Анна Тимофеевна Васюкова
Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова
Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова
Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова
1
2
3
>
В конец
