Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2006
isbn:
978-5-699-91948-2
В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
