Название:
Автор книги:
Категория произведения:
Литературная серия:
Издательство:
Год выпуска:
2010
isbn:
978-5-17-069093-0, 978-5-4215-1248-6
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.
Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
