[3l] [3m] [3n] [3o] [3p] [3q] [3r] [3s] [3t] Cockrill, W. R. The Husbandry and Health of the Domestic Buffalo. Roma: FAO, 1974.
[4] [4b] [4c] [4d] [4e] [4f] [4g] [4h] [4i] [4j] [4k] [4l] [4m] [4n] [4o] [4p] [4q] [4r] [4s] [4t] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). The Water Buffalo. Animal Production and Health Series No 4. Roma: FAO, 1977.
[5] [5b] Zava, M. El búfalo doméstico. Buenos Aires: Orientación Gráfica y Editora, 2011.
[6] Katalla, K. Comunicación personal. Director adjunto del Departamento de Ganadería, Hyderabad, Andhra Pradesh, India, 1981.
[7] [7b] [7c] Mullapudi, N. N. Comunicación personal. Directivo de la West Godavary Cattle Breeders Asociation; promotor del Ganaveram Insemination Center y del Mendapeta Institute of Animal Reproduction; propietario del Complejo Agroindustrial «Rayudu Farms», Tanku, Andhra Pradesh, India, 1981- 1988 y 1991.
[8] [8b] [8c] [8d] [8e] [8f] [8g] [8h] [8i] [8j] [8k] Zava, M. Experiencia personal. India, Italia, Bulgaria, Brasil y Estados Unidos (1981); India, Italia, Brasil y Venezuela (1984-1990) y Bulgaria (1991).
[9] [9b] Pannu, H. S. Comunicación personal. Oficial de proyectos de Pannu. Programa de desarrollo intensivo de ganado Salatwada. Boroda, Surat-Gujarat, India, 1981.
[10] Kerur, V. K. Comunicación personal. Director del Centro de Recolección de Semen. Mehsana, Gujarat, India, 1981.
[11] Mohammad, A. M. Comunicación personal. Director asistente de la ganadería del distrito de Medak, Zeheerabad. Medak, Andhra Pradesh, India, 1982.
[12] Krishna M. Comunicación personal. Campus de la Universidad de Ciencias Agrícolas (UAS), Dharward, Karnataka, India, 1981.
[13] Comunicación personal con los directivos de la fábrica de alimentos para ganado, ChaUhan, Gujarat, India, 1981.
[14] Cruz, L. Comunicación personal. Director ejecutivo de Philippine Carabao Center (PCC), Filipinas, 2004.
[15] [15b] [15c] Ahlawat, S. P. S. Atlas Animal Genetic Resources of India. India: Today & Tomorrows Printers and Publishers, 2009.
Los búfalos de agua en México
Eduardo Luis Maitret Collado
Introducción
La primera vez que vi un búfalo de agua con sus grandes cuernos enroscados, su enorme masa corporal, su color negro profundo y su mirada desafiante, sentí desconfianza. No fue amor a primera vista. No sabía entonces que estaba frente a uno de los mamíferos más inteligentes, productivos y domésticos en la Tierra. Una especie de bóvidos que ha convivido con la humanidad por lo menos cuatro milenios, en una simbiosis para beneficio mutuo. Cuando se llega a conocer verdadera e íntimamente a los Bubalus bubalis, nombre científico de la especie, se da uno cuenta de que son animales que combinan un aspecto imponente con una nobleza singular. Una combinación de la territorialidad de un macho semental con la dulzura de una hembra maternal. Su origen geográfico e histórico es asiático, sin embargo, actualmente se les puede encontrar en todos los continentes habitados de nuestro planeta, sobre todo en regiones tropicales y subtropicales húmedas y sombreadas donde tienen hábitats ideales para su desarrollo a pesar de que, vale la pena aclarar, se adaptan muy bien a casi cualquier clima.
Antes de ver a estos animales por primera vez en la isla de Marajó (desembocadura del río Amazonas) mi abuelo, Clemente Maitret Irisson, y mi padre, Eduardo L. Maitret Guichard, ya habían tenido un encuentro con ellos en las localidades brasileñas de Uberaba (estado de Minas Gerais) y Cabo Frío (estado de Río de Janeiro), así como en Bulgaria, a mitad y finales
