на горячих кухнях в ресторанах самого разного пошиба. Потом устроилась в хороший, престижный ресторан. Потом стала специализироваться на десертах. А потом оказалось, что она совершенный гений в производстве необычных пирожных. Попросила хозяина ресторана сделать в меню строчку „десерт-сюрприз“ и давала волю своей фантазии. Могла сделать пирожное с крабами или с жареной картошкой. Могла соединить курагу с кокосами. Орехи с морковкой. Хозяин ресторана понял, что у него появилась та самая изюминка, которая нужная любому качственному заведению. Кроме того, в его ресторане часто проходили свадьбы и он стал предлагать свои фирменные (конечно, на самом деле Бронькины фирменные) торты. Бронислава непременно лично встречалась с заказчиками и пыталась понять, какой формы и содержания торт им подходит. И каждый раз угадывала. Теперь она уже не должна была работать восемь часов в день. Да это было и невозможно – болели ноги, спина, шея (долгие годы, проведенные на ногах, давали себя знать). По-идее, Бронька могла уже и не работать, а усесться на скромную, но достойную „социальную пенсию“, но ей нравилось творить воздушные замки из теста и крема.
Лидуся тоже горячится – краснеет и машет руками. Она вся – огромное доброе сердце. Сердце, пышущее любовью к детям – причем, любым, и даже скорее к заброшенным, неухоженным, невоспитанным. Мне казалось, что около нее можно было греться, как у печки – и дети это понимали. Она возилась с теми, кто не делал домашние задания (в том числе и потому, что у них не было своего стола, своего угла, тишины или помощи). Она разговаривала с теми, кто был не разговорчив (из-за проблем в семьи или элементарно потому, что не умел говорить по-немецки). Она приносила кроссовки тому, кто был вынужден просиживать спорт на скамейке из-за отсутствия подходящей обуви. В коробке у Лидуси всегда было можно найти клей, ножницы, цветные карандаши, резинки, скотч. Для продленочных детей Лидуся была островом добродушия и заботы, и они липли к ней от начала до конца смены. Доброта была и её уязвимым местом, ахиллесовой пятой. Не раз и не два Лидуся рыдала у меня на диване – потому что какие-то маленькие наглецы позволяли себе обзывать ее или передразнивать. Я сама имела возможность увидеть, какие кривые цветочки вырастают иногда в атмосфере „любви и свободы“ – детишки не знали правил поведения и путали берега, пользуясь своей безнаказанностью. Пару лет назад Лидуся уговорила меня поработать у них на продленке – людей постоянно не хватало, зарплаты копеечные, а ответственность большая. Я продержалась там полгода. В какой-то момент я поняла, что могу просто не сдержаться при виде какого-нибудь малолетнего хама, весь вид которого выражал: а что ты мне сделаешь? Побоявшись, что я-таки сделаю ему чего-нибудь нехорошее, я сбежала из школы. Нет, с современными детьми могут работать только люди с железными нервами…
– Аля, ты вообще участвуешь? – мои подруги укоряюще смотрели на меня. – Мы тут копья ломаем… А ты витаешь в облаках!
– Девочки, это же так классно, немножко повитать! – оправдывалась я. – А давайте, я еще чайку
