Прибыль общественной бани. Владимир Копаев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Прибыль общественной бани - Владимир Копаев страница 9
![Прибыль общественной бани - Владимир Копаев Прибыль общественной бани - Владимир Копаев](/cover_pre1061635.jpg)
Технические (следствие первых двух)
• Безопасность (периодическое действие, ночью топим, днём паримся).
• Пожарная безопасность.
• Способность накалить заряд для получения Лёгкого пара (закрытая каменка, без кожуха).
• Инфракрасный нагрев парной без конвекции (каменная масса печи).
• Вентиляционный модуль печи (опция, но как привлекает людей!).
• Работа весь коммерческий день без снижения отдачи (каменная масса, масса заряда, теплотехника печи и парной).
• Способность к эпизодическим сверхвысоким нагрузкам (под праздники) – масса заряда.
• Долговечность корпуса, заряда, топочной инфраструктуры (горелки, нагревательных элементов, фурнитуры – дверец, задвижек, колосника, зольника) – инженерный проект и честная кладка по ГОСТ.
• Удобство эксплуатации и обслуживания – конструкция печи и парной, автоматизация растопки.
Законодательные (основные стандарты)
• «Методические рекомендации по проектированию общественных бань и банных комплексов».
• СП «Отопление, вентиляция, кондиционирование» (противопожарные требования).
• «Промышленные печи и тепловые агрегаты: строительство, реконструкция, ремонт» (СТО НОСТРОЙ).
• «Трубы дымовые. Методы теплотехнического и аэродинамического расчёта».
• «Правила производства трубопечных работ» ВДПО.
• «Рекомендации по предупреждению пожаров в домах с печным отоплением».
• ГОСТ «Печи отопительные теплоёмкие: нормы проектирования».
• «Инструкция по размещению тепловых агрегатов жилых и многоквартирных домов».
• ТУ «Каменные и печные работы» и т. д.
Из чего выбирать? Обзоры
Итак, мы выяснили, что гости охотно платят за кондиции настоящей русской бани (ЛП + МЖ + ЧВП), посещаемость растёт, баня ускоренными темпами выходит на окупаемость. Существует ГОСТ русской бани. Успех банного бизнеса зависит от печи. Баня – это Печь, Печь – это масса.
Какие бывают печи? Какая печь нужна для Вашего бизнеса? Чтобы разобраться, нам поможет Манифест. Шкала оценок печей по Манифесту:
• два балла за лёгкий пар;
• два балла за мягкий жар;
• два балла за отсутствие влажности и конвекции;
• один балл за банный загар;
• два балла за печную вентиляцию;
• один балл за долговечность печи.
Банный загар (банный узор, леопардовая кожа, леопардовый окрас) – здоровая реакция капилляров на глубокий инфракрасный прогрев в парной. Появляется только в парной настоящей русской бани, оборудованной традиционной каменной печью. После третьего захода в парную пятнистый узор превращается в равномерный бордовый тон, что свидетельствует о полном прогреве тела и сигнализирует о возможности перехода к контрастным процедурам (купель,