и аргинин
2. лейцин и валин
3. триптофан и метионин
4. валин и лизин
50. На рисунке изображены аминокислоты:
1. аспарагин и цистеин
2. лейцин и валин
3. триптофан и метионин
4. глутамин и глицин
51. Какая аминокислота даёт положительную реакцию Фоля?
52. Какая аминокислота даёт положительную ксантопротеиновую реакцию?
53. При формировании какой белковой структуры проявляются нативные биологические свойства мономерных белков?
1. Первичной структуры
2. Вторичной структуры
3. Третичной структуры
4. Четвертичной структуры
54. Как называется отдельная полипептидная цепь, входящая в состав четвертичной структуры белка?
1. Протомер
2. Домен
3. Глобулин
4. Пептид
55. Что такое фолдинг белка?
1. Расщепление на пептиды
2. Присоединение к лиганду
3. Сворачивание полипептидной цепи в трехмерную структуру
4. Ковалентная модификация белка после трансляции
56. Какими связями в молекуле белка стабилизируются β-складчатые слои?
1. Водородными
2. Ковалентными
3. Ионными
4. Пептидными
57. На каком уровне формирования структуры белка происходит образование доменов?
1. Первичной структуры
2. Вторичной структуры
3. Третичной структуры
4. Четвертичной структуры
58. Какой фактор вызывает обратимое осаждение белков сыворотки крови?
1. Кипячение
2. Раствор сульфата меди
3. Органические кислоты
4. Насыщенный раствор сульфата аммония
59. Через какие аминокислотные остатки белков связываются углеводные остатки с помощью О-гликозидных связей?
1. Лизина
2. Аргинина
3. Валина
4. Треонина
60. Выберите неокрашенный белок
1. Амилаза
2. Каталаза
3. Миоглобин
4. Гемоглобин
61. Выберите простетическую группу гликопротеинов
1. Галактоза
2. Глицерин
3. Глутаминовая кислота
4. Нуклеиновая кислота
62. Выберите верное утверждение
1. Домен белка – элемент третичной структуры белка, фолдинг которого происходит независимо от остальных частей белка
2. Домен белка – элемент вторичной структуры белка, представленный α-спиралями и β-складчатыми слоями
3. Домен
