том, что и на Руси ароматические вещества использовались достаточно широко, свидетельствуют хозяйственные записи царей. В них говорится, что ароматы и бальзамы, то есть духи и помада, изготавливались в Царской аптеке и хранились в золотых, серебряных и костяных ароматницах. Их основными компонентами были розовая вода, серая амбра и травяные настои. За разглашение рецептов приготовления душистых снадобий провинившемуся грозило строгое наказание.
В настоящее время во всех странах мира наблюдается всплеск интереса к ароматическим маслам, которые начинают использовать не только в медицинских и косметологических целях, но и как средство, улучшающее настроение и повышающее работоспособность. Так, например, во всех офисах японской косметической фирмы «Сисойдо» витают ароматы цитрусовых, а корпорация «Симидзу» для этих же целей использует запахи жасмина, эвкалипта и лимона. Делается это просто – травяные настои и эфирные масла распыляют под давлением до состояния тумана, который затем через систему кондиционирования подается в помещения.
Открытием нашего времени является и влияние ароматов на поведение людей. В свое время американец Алан Хирш, автор популярной аромадиеты, озадачился тем, как с помощью запаха заставить человека купить тот или иной товар, и надо сказать, он нашел ответ на этот вопрос. В настоящее время, например, в его распоряжении есть ароматическая эссенция, которая называется «Честный продавец автомобилей» и, судя по названию, предназначена для автосалонов. Ее нежный и легкий запах практически не чувствуется посетителями, но тем не менее заставляет их полностью доверять словам продавца и совершать покупки, на которые при других обстоятельствах они бы никогда не решились.
Сейчас дело Алана Хирша процветает. В булочных теперь распыляют синтетический запах свежего хлеба, в кондитерских – шоколада, в вестибюлях дорогих отелей – манго. Даже мешки для мусора, обработанные специальной аромакомпозицией, пахнут, как только что выглаженное льняное белье.
В настоящее время в арсенале производителей ароматической продукции имеется 500 тысяч искусственных ароматических веществ и около 1500 натуральных эфирных масел. И, может быть, в ближайшем будущем с их помощью люди научатся справляться с отрицательными эмоциями и болезнями, в полной мере радоваться жизни, быстро восстанавливаться после утомительной работы, а главное – как можно дольше оставаться здоровыми и молодыми.
Запах против лишних килограммов? А почему бы и нет!
Еще задолго до применения ароматерапии в качестве средства для похудения ученые заметили, что люди, имеющие проблемы с обонянием, быстрее набирают лишний вес, чем те, у кого этих проблем нет. Объясняется это тем, что за чувство насыщения, определяющее количество потребляемой пищи, отвечает не желудок, а головной мозг. Дальнейшие исследования показали, что количество еды прямо пропорционально объему воспринятых обонятельными рецепторами запахов.
