на стоянках гораздо сложнее распознать по археологическим материалам. Если стоянка находилась на открытой местности, то ветер или вода легко могли стереть все следы использования огня. В пещере вероятность, что-то сохранится, больше. Однако и по редким свидетельствам можно сделать некоторые выводы.
Во время лесных пожаров самая высокая температура держится на уровне травяного покрова и может достигать 550° C [5]. При этом все, что соприкасалось с огнем (как органические, так и неорганические материалы), сохранит следы горения.
На известной раннепалеолитической стоянке Гешер-Бнот-Яаков датировкой 790 тыс л.н., около 2% раскопанных кремневых обломков и фрагментов древесины носили следы обжога, (в случае пожара эта цифра была бы значительно выше). Кроме того, вокруг них лежало большое количество несгоревшей древесины, которая, скорее всего, служила топливом для костра [6].
Незначительное количество обгоревших предметов и их групповое распределение однозначно говорят, что здесь был очаг, а не естественный пожар. Видимо, израильским учёным, проводящим здесь (Гешер-Бнот-Яаков) раскопки, удалось найти самое древнее пока доказательство искусственного применения огня.
Наличие сожженных семян, дерева и кремня, а также каменных артефактов, чей возраст составил около 790 тысяч лет, подтверждает, что им удалось найти следы первого в истории рукотворного огня. Были найдены обожженные остатки шести культур, по крайней мере три из которых съедобны – оливковое дерево, дикий ячмень и дикий виноград.
На основании анализа концентрации обожжённых камней в различных археологических слоях кострище с обгорелыми семенами и дровами, используемыми, по-видимому, при приготовлении пищи, учёные заключили, что следы пламени здесь всё же не природного происхождения, то есть Homo erectus имел самый настоящий домашний очаг. Но общечеловеческой это технология стала гораздо позже. [7]
Находка очага, не смотря на доказательства, все же редкая, пока единичная. Это говорит о том, что использование огня в то время всегда было эпизодическим, нерегулярным. [8]
Существует точка зрения, что научившись кутаться в звериные шкуры, определив себе под жилища пещеры и, главное, освоив огонь, древние начали «наступление» на территории с холодным климатом. Но такое предположение кажется спорным, и археология не подтверждает его.
Современные данные, полученные с нескольких испанских стоянок на холмах Атапуэрка и в бассейне Орсе, указывают на то, что некоторые виды Homo (H. erectus) пришли в Европу примерно 1,25 млн лет назад [9]. Однако доказательств какого-либо взаимодействия с огнем на многих европейских стоянках старше 400 тыс. лет почти нет, правда недавняя находка Куэва-Негра в Испании, где остатки огня датируются примерно 800 тыс. лет, пока является единственным исключением. [10] И доказательства использования огня в раннем и раннем среднем плейстоцене Европы крайне слабы. Получается, что древние европейцы ели сырое мясо и рыбу.
Археологические
