изучать историю болезни. Да, возраст «за 40» (это может быть и 70 и выше) – один из факторов. Ведь болезней к этому времени, как правило, «пруд пруди». За долгую жизнь человек «обрастает» большим количеством недугов. Оставим в покое врача. Он свое дело знает. Профессия обязывает. И не сомневайтесь, поможет. Только постарайтесь, как это часто бывает, не упустить время.
Кроме основных факторов возникновения СД, есть еще очень много, казалось бы, не очень больших, но иногда, к сожалению, решающих, приводящих к плачевным результатам и полностью изменяющим нашу жизнь не в лучшую сторону.
Так, ряд ученых считает, что основным фактором возникновения сахарного диабета является снижение уровня кислорода (гипоксия), приводящее к недоокислению углеводов и вследствие этого снижению их потребления клеткой. Может быть, эта теория и имеет право на существование, но, думаю, это всего лишь один из составляющих факторов.
Традиционная восточная медицина считает, что причина сахарного диабета – вовсе не стрессы, экология или неправильное питание, а патология в позвоночнике и нервных окончаниях.
Больше всего в практикуемых методиках врачей традиционной восточной медицины меня радует то, что они с уверенностью утверждают: сахарный диабет – излечим.
Целиком присоединяюсь к их выводам и знаю – так и должно быть!
Часть первая
Здоровое питание и фитотерапия
Глава 2
Энергия для организма
Чтобы наш организм функционировал, а попросту, чтобы мы жили, в кровь должны поступать питательные вещества.
Окисляясь («сжигаясь»), питательные вещества продуцируют энергию, которая обеспечивает деятельность всех внутренних органов, нормальную температуру тела. Энергия нужна для нашего движения и передвижения, выполнения физической и другой работы, для формирования в организме новых клеток и тканей.
Процесс, который все это обеспечивает, мы хорошо знаем и пользуемся им, пока живем. Это наша ежедневная еда – завтраки, обеды и ужины, а также перекусы между ними.
Пища состоит из продуктов. А продукты, в свою очередь, – из белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, воды, пищевых волокон, органических кислот. Кроме того, в них также имеются дубильные вещества, пигменты, фитонциды, холестерин, азотосодержащие экстрактивные вещества и пуриновые основания. Все они не просто важны, но и необходимы организму любого человека. Ну а для тех, у кого содержание сахара в крови превышает установленные нормы, их правильный баланс становится жизненно важным.
Ученые установили, что наилучшие физиологические нормы питания, это такие, которые покрывают все энергетически затраты организма, а у детей, кроме того, обеспечивают потребности роста и развития.
2.1. Как переварить углеводы?
Углеводы, как и белки, и жиры, нужны организму человека. Ведь они – одни из важнейших
