К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок. Ирина Никулина Имаджика

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок - Ирина Никулина Имаджика страница 3

К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок - Ирина Никулина Имаджика

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      сыр + майонез

      икра.

      То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров.

      6. Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой. Можно выложить из икры корону.

      Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать.

      Салат Цезарь с королевскими креветками

      Готовим салат Цезарь с креветками и сухариками. Очень красивый и вкусный салат, приготовление не займет у вас более 15 минут, а удовольствие и польза на весь день.

      Продукты:

      Отваренные креветки 300 гр.

      Салат айсберг 300 гр.

      Оливки 1 банка

      Помидоры черри 200 гр.

      Сыр пармезан 50 гр.

      Йогурт 1 баночка

      Горчица Дижонская 1 ст. ложка

      Сухарики 1 пачка

      Оливковое масло 5 ст. ложек

      Чеснок 1 зубчик

      Приготовление:

      Шаг 1. Оливковое масло смешиваем с рубленым чесноком, солью и перцем.

      Шаг 2. Креветки необходимо отварить 30 секунд в соленой воде. Очищенные креветки маринует в масле с чесноком 30 минут.

      Шаг 3. В отдельной миске смешиваем натуральный йогурт, горчицу и 20 грамм мелко натертого пармезана.

      Шаг 4. На блюдо укладываем салатные листья, смазываем их соусом из йогурта, горчицы и сыра.

      Шаг 5. На сковороду выкладываем креветки и обжариваем в течение 30 секунд до золотистого цвета, буквально нагреваем.

      Шаг 6 Креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они остыли и отдали лишнее масло.

      Шаг 7. Смешиваем остывшие креветки с салатными листьями.

      Шаг 8. Поверх укладываем маслины.

      Шаг 9. Пармезан натираем на мелкой терке.

      Шаг 10. Томаты режем половинками и укладываем вокруг салата.

      Шаг 11. Теперь самый простой шаг: поверх посыпаем сыром и украшаем сухариками.

      Соусом необходимо заправлять салат перед подачей.

      Все готово. Приятного вам аппетита, вкусный, полезный и красивый салат на вашем столе.

      Салат Подсолнечник

      Кто еще не придумал, чем удивить гостей на новогоднем застолье, рассмотрите этот рецепт, успех такой хозяйке гарантирован! Оригинальный салат с чипсами из нежной куриной грудки, маринованных грибочков, яиц, сыра и маслин удивит не только восхитительным вкусом, но и необычной формой в виде подсолнуха. Продукты:

      Куриное филе 500 гр.

      Шампиньоны маринованные 200 гр.

      Яйца куриные 5 шт.

      Сыр твёрдый 150 гр.

      Маслины без косточек 200 гр.

      Чипсы Pringles 100 гр.

      Майонез 150 гр.

      Соль 1 щепотка

      Приготовление:

      Куриное филе варить 30 -35 минут до готовности, воду подсолить.

      Яйца

Скачать книгу